今年のバレンタインは週末

と、いうことは、やっぱりケーキがメインかな？
ノアノアはクルミを使ったチョコレートガナッシュのケーキ。
タルトショコラはキャラメルクリームとショコラのタルト。
どちらもラヴェリテのショコラのケーキが好きなお客様ならお召し上がりくださったことがあるのでは？
ショコラシューはバレンタイン限定商品。
いつもは並ばない、シャンティクリームショコラも並びます。
チョコレート色の週末、ご来店お待ちしてますね。

ショコラシュー

今日から並びます。
サクサクのクッキーシュー生地に、シャンティショコラクリームをサンドしたショコラシュー、
本当はエクレールショコラをリクエストいただいていたのですが、
シェフの思いつきでショコラシューになりました。
以前から新しいシューを考えていたので、バレンタインに合わせて登場です。

生チョコレート

の販売はお店ではプレーンタイプと、ほうじ茶の生チョコレートの二種類になります。
要冷蔵です。
アムールショコラの会場には、お問い合わせ沢山いただきましたアールグレイの生チョコレートもお持ちしてます。
例年チョコレートの販売が最も多いのは2月11日の祝日です。
ご希望のお客様はお早めにお買い求めくださいませ。

遠鉄百貨店アムールデュ ショコラ

本日より始まりました。
今年は入場制限あり、ご試食の方法も昨年とは異なりますが、手袋、フェイスシールドも準備して万全の対策しております。
ご試食前にはお客様の手指のアルコール消毒もお願いしおりますので、ご協力宜しくお願い致します。
今年は会場にはラパンショコラ、４種類お持ちしておりますので、ウサギのチョコレート飾りはありません。
毎年楽しみにしてくださいますお客様には申し訳ありませんが、ラパンショコラも宜しくお願いします。
ラパンショコラ、遠鉄百貨店様にて販売中、お店には今のところ在庫ありません。

シェフ

作りすぎたか？
と、一瞬思った笑
けど、夕方には完売。
お買い求めいただきまして、ありがとうございました。
明日も、遅れてごめんね、バレンタインデー(*^^*)
の皆様のご来店お待ちしております☆

明日はやっぱりケーキでしょ

職場の方に明日は渡せないので、とのお客様のご予約多いですね。
明日もチョコレート系のケーキ、７～８品はご用意してお待ちしております。
ショコラも在庫少なくなってきました。
カフェショコラキャトル、オランジェットはお店も遠鉄百貨店本館８階アムールショコラの売り場でも完売致しました。

お店のみ販売させていただきましたラパン　ショコラも先程完売致しました。

売れるかな？

と心配してましたが、お買い上げくださいました皆様ありがとうございました。

ほうじ茶の生チョコレート

新製品です☆
昨年のアムールショコラで、ほうじ茶のチョコレートを試食させていただいて、美味しい！
と、思い、シェフに今年はやってみない？
と、話したら、乗り気になってくれました笑
ほうじ茶の香ばしさと、優しい甘さが控えめですが、ホッとする味に仕上がりました。
もっと主張する味になるのかと思ってましたが、シェフのこだわりなのだと思ってます。
今のところお店のみの販売となりますので宜しくお願い致します。

ラパン ショコラ

初めてお買い上げくださいましたお客様、ありがとうございます☆
仲良しの姪っ子ちゃんへのプレゼントにとのこと、嬉しいです！
カフェショコラと、アーモンドクランチチョコレートのセットです。
ビターチョコ、ルビーチョコ、キャラメルチョコ、
どの子もそれぞれに存在感があるなー笑
動物好きです笑
ウサギ、猫、パンダ。
ペンギンもです。

遠鉄百貨店アムールデュ ショコラ2020

本日はプレオープン14時スタートです。
本館８階にて開催です。
皆様のご来店お待ちしてます。
昨年ご好評いただきました、カフェショコラ キャトル。
人気のルビーショコラ、ドゥルセ、ビターショコラ、プレーンショコラの四種類の味が楽しめる、ワクワクなショコラです。

シャンティーショコラ ハート型

12㎝と15㎝、昨日のバレンタインでは大人気でした

写真は1５㎝です。

オペラのホールサイズ、ハーフサイズもご好評にて完売。

今日は並んでおりません。

今年のバレンタインは、予想以上にお買い求めいただきまして、14日当日に遠鉄百貨店さんにも、お店にもショコラが並ばないという状況になってしまいまして、

大変申し訳ございませんでした。

来年はもう少し仕込み数を考えようと思っております。

お買い上げ下さいましたお客様、数あるお店の中かから選んでいただきましてありがとうございました。