2021年2月 | ||||||
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桃パフェ、フレッシュな桃、コンポートした桃、桃のジュレも入って、桃づくし。
でも試食した時は、美味しいんだけど、何か物足りない感じだよね、とシェフと意見が一致笑
いろいろと試して、シャルトリューズ(リキュールです)入れたら美味しかったけど、これは私だけかも?
試しに、フローズンのラズベリー入れたら、これがヒット☆☆☆☆☆
普段のパフェはアイスクリームは2種類から選べますが、桃パフェのみ桃のダブルアイスクリーム、一択とさせていただきました。
なぜなら、これが一番美味しかったから。
今週後半からの4連休も、沢山作らせていただけたら嬉しいです(*^^*)
喫茶スペースはお休みさせて頂いてます。
テイクアウトドリンク、いろいろありますので、良かったらご利用くださいね。
美味しい紅茶には、水質がとても大切なので、茶葉に合わせたお水のテイスティングにもこだわられています。メインで取り扱われているのは、セイロンティーで、口あたりも良く、日本人の味覚と相性が良いそうです。
お店のフルーツティーは、水だし紅茶には特におすすめな、オレンジフルーツガーデン、という茶葉を使ってます。
サイズはSとMからお選びいただけます。
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