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定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

お願い

  • *オーダーケーキをご予約御希望のお客様へ オーダーケーキ、マジパン細工、アメ細工、キャラクターチョコプレートなどをご希望のお客様は 一週間前までにご予約くださいますように、お願い致します。

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テイクアウト抹茶パフェ

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和菓子大好き、つぶ餡大好き、なシェフが丁寧に炊いた小豆餡、同じく和菓子大好きな娘が、パパの餡、ふわっと柔らかくて、甘すぎなくて、上品な和菓子の餡の味がする、と。

 

絶賛。

 

幼い時から重度の食物アレルギーがあるのに、食べる事が大好きで、味覚も敏感な娘が認めてくれて、なんだかとても嬉しかったです。

 

試食した私も、いつもは辛口なんだけど、笑

 

絶賛でした笑

 

今日、早速テイクアウトパフェ抹茶してくださったお客様、ありがとうございました☆

営業日のお知らせ

4月29日(水)~5月6日(水)浜松からの休業要請を受けて 喫茶スペースはお休みさせていただいております。

 

5月11日(月)5月18日(月)定休日

5月12日(火)19日(火)26日(火)定休日

となります。

ご来店の際にはマスクの着用と、手指のアルコール消毒をお願い致します。

混雑時はお声をかけさせていただきまして、喫茶スペースの方でお待ちいただきますので

ご協力宜しくお願い致します。

テイクアウトできるパフェもご用意ありますので、ステイホームはテイクアウトパフェで

ご家族で楽しくお過ごしいただけましたらと思います。

 

 

テイクアウトパフェ始めます!

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ステイホーム、本当に大事だと実感する日々です。

 

ここのところずっと、毎朝目覚めると、また今日も憂鬱な日々の始まりだと、ため息と共にの日々です。
正直、限界、ストレスMAX時、思いきって食べたいなーと思うお店がテイクアウト始めますのお知らせをもらって、、テイクアウトしてみたら、お店に行かなくても、お店のお料理をいただいて、元気になれました。

 

あの時の気持ちを、忘れないし、もしかしたら私達にもできることあるかもしれない、と思い、テイクアウトパフェ、始めてみます。
シェフのこだわり、パティシエだからこそのテイクアウトパフェ、始めます。

 

 

 

エビフライのしっぽケーキ

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ご注文いただきました。

 

すみっこぐらしのキャラの、エビフライのしっぽです☆

 

すみっこぐらしは以前もオーダーいただきましたが、
エビフライのしっぽは初~。

 

チョコレートクリームがご希望でしたので、
ちょっとエビフライのしっぽっぽくはありませんが……

 

でも、なんだか可愛いくできて良かった。

 

よろこんでいただけましたら嬉しいです。

 

日々、様々な不安感を抱えての営業ではありますが、
とにかく何よりもストレスを溜めないこと、
ストレスは精神にも身体にも悪影響なので、
できるだけ少しずつ気分転換するように心がけてます。

 

楽しみは、定休日にするテイクアウトだけ。

 

非日常で現実逃避したい。

 

実際、テイクアウトで美味しいものいただいて、
すごく元気になったので。

 

昨日ご来店くださったお客様も、
なんだか疲れて、ケーキ食べたくて、と。

 

少しでも気分転換になっていただけましたら嬉しいです☆

 

 

 

 

日々のこと

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昨日、今日と、営業してますか?のお問い合わせ、沢山いただきました。

 

入り口にはアルコール消毒スプレー、窓全開、換気、手袋使用、喫茶スペースはお休みさせていただいております。

 

ステイホーム、頑張ろう!

 

はもちろんですが、

 

ちょっとだけの息抜きに、スイーツ食べたくなったら
お立ち寄りくださいましたら嬉しいです☆

 

 

 

お知らせです

しばらくの間喫茶スペースはお休みさせていただきます。

再開の際はこちらでお知らせさせていただきますね。

お客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。

桜の花びら

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をイメージしたケーキのご注文いただきました!
ケーキに直接描いてほしいと、フルーツも飾ってくださいとのオーダーです。

 

今日の激しい雨で、大分桜も散ってしまいましたが、
散り際も美しいのが桜に魅了される理由のひとつかな、とも思います。

日々のこと

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いつもお世話になってるお店の方からの差し入れ。

 

こんな時期だからこそ、ビタミンとってくださいね!
美味しかったから、高知県から取り寄せたんだけど、良かったら食べて、とのメッセージと一緒に。

 

こんな時だからこそ、できること、
まずは動いてみることが大事だって、教えてもらった気分。

 

今まで自分がどう生きてきて、この状況をどうやって乗り越えるか、試されてるような気持ちに。

 

黄色、パワーもらえる色だね!
ありがとうございました。

白イチゴのタルト

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限定品。
珍しい白イチゴ、甘くないと思うでしょ?

 

そんなことないんですよー☆
ぜひ、食べ比べてみてくださいね。

桜のブランマンジェ

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春らしい新作ケーキができました。

 

桜のブランマンジェの中には、桜のペーストと小豆を合わせた桜餡が隠し味として入ってます。

 

白ワインと合わせた桜風味のジュレを載せて完成。

 

桜のブランマンジェは、のど越しなめらかで、ふるふるなので、桜のジュレと一緒にすくって口に運んでくださいね。

 

なかなか気軽に出掛けられない雰囲気の昨今ではありますが、良かったらスイーツで春らしさをお届けできたら、なと思っております。

日々のこと

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ちょうど、1年前に眺めて、幸せな気持ちになれた桜。

 

 

あの時の私達、1年後も同じ桜を観る事ができることを疑いもしなかったのに。

 

ずっと、現実感がなかった。

 

けど、やはり、これは現実。

 

なのだと、思う。

 

来年の桜、全力で観たいと、思う。

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