お休みのお知らせ

定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

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  • *オーダーケーキをご予約御希望のお客様へ オーダーケーキ、マジパン細工、アメ細工、キャラクターチョコプレートなどをご希望のお客様は 一週間前までにご予約くださいますように、お願い致します。

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お正月限定福、福

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お正月限定で並びますよ!

 

おめでたい福、福、ほうじ茶のプリンです。

 

お正月らしく、黒豆、栗、甘納豆、イチゴを飾って華やかさも大切にしました。

 

パティシエが作る和洋菓子です。

 

新年2日より並びます。

 

今年の営業は18時までとなります。

 

令和元年、皆様にとりましてどの様な1年でありましたでしょうか。

 

ラヴェリテの1年を振り返りますと、新しいスタッフが加わって、ホームページもリニューアル、同時にInstagramも始めてみました。
いろいろと変化のありました楽しい1年でありました。

 

長年地味に続けてきましたこちらのblog、いつもご覧いまだきましてありがとうございます。

 

今日をもちまして閉鎖、

 

 

 

なんて、しませんです笑

 

私が私らしく、リラックスできるこの空間も心地良いので、このままのんびりと更新して参りたいと思いますので、どうか今までどおり宜しくお願い致します。

年末年始の営業のお知らせ

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12月31日火曜日は営業致します。18時閉店となります。

 

年始は1月2日木曜日から営業。19時30分閉店

 

1月3日金曜日営業。17時半閉店

 

1月4日土曜日、5日日曜日は臨時休業させていただきます。

 

6日月曜日
7日火曜日
は定休日となります。

 

お正月限定のものも並ぶ予定です

 

ガレットのご予約も年末からいただいております。
新年を祝うお菓子、ガレットデロア、中には陶器のフェーブが入ってます。
ガレットを切り分けたら、事前にご確認してからお召し上がりくださいね!

クリスマス、ご来店ありがとうございました

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令和初のクリスマスシーズンは、23日が祝日ではなくなった事で、過去のクリスマスとは全く異なる展開となり、予測不能のクリスマスとなりましたが、
ご予約のお客様には無事クリスマスケーキをお届けできました。
ご予約無しでご来店いただきましたお客様にもお買い求めいただけますように準備した沢山のケーキも、最終日にはスタッフが頑張って追加、追加、追加してくれても夕方には完売してしまいました。

 

14年前の今日オープンした日には何もなかったお店ですが、15年目を迎える事ができましたのは、沢山のお客様にご来店いただきました事、歴代のスタッフがささえてくれたからだと思ってます。

 

皆様本当にありがとうございます。

 

明日はお休みをいただきまして、27日木曜日から15年目の日がスタートです。
31日火曜日は営業ですが、18時閉店となります。

 

ガレットデロアのご予約も沢山いただいてますので張りきってるシェフがご来店お待ちしてます。

ルビーショコラ

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クリスマス限定で並びます。話題のルビーショコラはベリーを連想させる甘くてフルーティーな味わいが特徴です。着色料は使っていないのに、美しいピンク色、味はミルクチョコレートです。

 

ルビーショコラのムースに合わせたのはライムの香りのクリーム。

 

シェフのこだわりのケーキが好きなお客様、ご来店お待ちしてますね?

 

クリスマス限定

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フロマージュブランはレアチーズムース。
中はイチゴとラズベリーのムース。
クリームチーズと、ベリーのムースの組み合わせは、シェフが好きな組み合わせなので、長年のお客様にとっては、一度は召し上がった事のある味かもしれませんが、
いつもと同じ、ではないシェフなので、常に探究活動中なので笑

 

良かったらいかがでしょうか?

ご予約ありがとうございました☺️

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クリスマスカップのプリン、ノエルアラモード、まとめてのご注文ありがとうございます。

 

このカップ、可愛くて好きだったけど、シェフは今年の赤いカップのほうが好きらしい。

 

お互い好みが違い過ぎるけど、なんとかやってるラヴェリテです笑

 

今日はクリスマス限定ケーキ並びますよ!

 

2019年クリスマス

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始まります!
クリスマスカップ、今日から新しくなりますが、
発注ミスで限定数となりますので、ご希望のお客様はお早めにご来店くださいね☆

ご好評にて、もうすぐ終了

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です。
今年のクリスマスプリンカップ、22日にもまとめてのご注文いただきまして、そろそろ終了となります。

 

もちろん、新しいクリスマスカップも準備してますのでお楽しみに!

 

日々、厨房はシェフの熱い指示と無言の圧力が~笑

 

凄すぎて。

 

近寄りがたいわー

 

頑張って仕事してくれるスタッフ、ありがとう(*^^*)

 

クリスマス期間中は小さいケーキも並びますが、種類は限定させて頂きます。

 

お取り置き、ご予約もお受け致しかねますので、
11時過ぎのご来店がオススメです。
全種類揃うと思いますので。

ご予約ありがとうございました!

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今年のクリスマスケーキのご予約は昨日が最終日でした。
沢山のご予約いただきまして、本当に嬉しいです。
シェフ、スタッフ一同、お客様に喜んで頂けますように、美味しかった、また行きたいお店だね、と思って頂けますように、頑張って参ります。

 

イベント大好き、作り過ぎてしまうシェフが笑

 

張り切りすぎてしまわなか心配です。

 

今日、明日は定休日となります。
18日水曜日から26日木曜日まで喫茶スペースはお休みさせて頂きます。

 

クリスマスケーキのご予約は明日が最終日です

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令和になって初めてのクリスマスです。

 

令和初クリスマスは、23日が祝日ではなくなった事で、例年とは異なるクリスマスになりそうなのを感じます。

 

ご予約くださいましたお客様のケーキを作らせて頂いてからになりますが、当日ご来店くださいますお客様にも楽しんで選んでいただけますようなケーキも準備中です‼️

 

クリスマスはラヴェリテにお立ち寄りくださいませ。

 

ピスタチオとベリーのムース

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オーダーいただきました。

 

オーダーケーキのご予約は1週間前までにお願い致します。
12月中はクリスマス準備のため、全てのオーダーケーキのご予約はお受け致しかねます。
ご希望のお客様は11月中にご予約くださいますようにお願い致します。

 

カフェスペースのご利用は12月18日水曜日から26日木曜日までお休みさせて頂きます。

 

12月21日土曜日から25日水曜日の期間は、当日分のクリスマスホールケーキのご予約、小物ケーキのご予約はお受け致しかねます。
ご予約のお客様分を仕上げてからになりますので、ご理解いただけたらと思います。

 

ご来店時に並んでいるケーキからご購入ご検討くださいませ。

 

 

 

クリスマスケーキの ご予約は

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12月15日日曜日までとなりますので宜しくお願い致します。

 

15日以降の商品、ご予約日の変更は申し訳ございませんがお受け致しかねます。

 

キャンセルは対応させて頂きます。

 

今年リニューアルしましたスフレのように決め細やかに、しっとりと焼き上げたチーズケーキの、フロマージュ キュイ、
一番人気のマリエのクリスマスケーキに並ぶご予約いただきまして、シェフが仕込み、どうしようかと嬉しい悩み中であります。

 

思うようにいかないこと、思いがけないことの繰り返しの日々の毎日ですが、
だからこそ、やりがいがあるのかもしれません、
と、いうか、まだまだ学ぶべき事が未知数なのだなと思います。

ジンジャーマンクッキー

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毎年スタッフがそれぞれの個性で仕上げてくれるのが楽しみです(*^^*)

 

今年もやっぱりツリーが人気です。
まとめて沢山のご購入が多くて、残りわずかです。

 

いろいろなデザインを楽しそうに選ばれるお客様、
わー、可愛い、と言ってくださいますお客様が多くて嬉しすぎです☆

 

ご来店の機会がありましたら是非ご覧くださいね!

ショコラ オランジュ

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一昨年のクリスマスケーキに登場しましたノエル ショコラオランジュ、
昨年のクリスマスにお問い合わせを多数頂きましたので、
今年再び登場しました。

 

クリスマスケーキで、あんなに沢山のお客様からお問い合わせ頂きました事は初めてかも。

 

シェフのチョコレートの味は、すっきりしていて、甘すぎないので柑橘系のフルーツとの相性も抜群です。

 

ご予約枠が一杯になりますと12月15日日曜日前でも締め切らせて頂きますので、お早めにご予約くださいませ。

クリスマスケーキのご予約

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毎年一番人気のノエルフレイズです。

 

作り置きはしないで、当日仕上げるのはオープン以来ずっと変わらないシェフのケーキに向き合う姿勢です。

 

もちろん、その姿勢についてきてくれるスタッフがいてくれたからこそ、実現できたことはいうまでもありません。

 

しみじみと、ラヴェリテのクリスマスを支えてくれた歴代のメンバーを懐かしく思います。

 

お客様に美味しかった、また食べたいと思っていただけます様に、今年のスタッフと共に最高なクリスマスケーキをお届けできます様に、日々準備中であります!

 

ご予約は15日日曜日までとなります。
15日以降の商品の変更、ご予約日の変更は大変申し訳ございませんがお受け致しかねます。

 

キャンセルは対応させて頂きます。

12月の営業

12月16日(月)定休日

12月10日(火)、17日(火)定休日

12月24日(火)、12月31日(火)営業 31日は18時閉店

12月26日(木)臨時休業

*12月18日(水)から12月26日(木)まで喫茶コーナーはクリスマス準備のためお休みさせていただきます

12月に入りましたので

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12月1日から12月26日木曜日まで、全てのオーダーケーキのご予約は申し訳ございませんがお受け致しかねます。
11月中にご予約いただきましたお客様、お手数おかけ致しました。

 

通常のバースデーケーキのご予約は変わらずにご予約宜しくお願い致します。

 

尚、12月21日土曜日から12月26日木曜日までは通常のバースデーケーキのご予約はできなくなります。
クリスマスケーキにバースデープレートを付ける、クリスマス飾りを外すなどの対応はお受けできます。

 

クリスマス準備と仕込みのためにご迷惑お掛け致しますがご理解と、ご協力宜しくお願い致します。

ブッシュ 紅茶

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クリスマスケーキのご予約、沢山ありがとうございます!

 

今年のブッシュドノエルは紅茶のフレーバー☆

 

もちろん初登場です(*^^*)

 

これ、どんな感じになるのか想像できないので、秘かに楽しみにしてる私ですが、同じ様に思ってくださいますお客様が意外と多いみたいです。

 

例年よりも現時点ではご予約いただいてびっくり?

 

 

シェフ、お客様のご期待
に応えてね~

 

と、プレッシャーかける私(笑)

 

 

明日は第一月曜日にて定休日となりますので宜しくお願い致します!

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