お休みのお知らせ

定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

お願い

  • *オーダーケーキをご予約御希望のお客様へ オーダーケーキ、マジパン細工、アメ細工、キャラクターチョコプレートなどをご希望のお客様は 一週間前までにご予約くださいますように、お願い致します。

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日々のこと

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幸せって、何も言わなくても、その人から溢れだす目に見えないもの。

 

 

と、教えてくださったお客様と出逢えて幸せです。

 

検診行かないと駄目よ!
と、背中を押してくださったお客様と出逢えて幸せです。

 

 

Gnmpsと出逢えて幸せです。

 

ラヴェリテを好きだと言ってくださいますお客様と出逢えて幸せです。

 

幸せは身近かにあると、気づかせてもらえた私は幸せです。

 

 

 

 

 

 

12月から

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シュトーレンの販売が始まります!
すでにご予約も沢山頂きましてありがとうございます。
毎年ご予約くださいますお客様ありがとうございます☆

 

ご予約無しでも店頭にてお買い求め頂けますが、
ご予約頂きますと確実です(*^^*)

 

今年も安定の美味しさでした。

 

かつてはシュトーレンジプシーだった私ですが(笑)

 

迷走しましたが、
やはり安定に落ち着きました。

 

迷いがないって、素晴らしい~!

 

ウルトラネコロズマ

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、ファイヤー、ミューツー、ポケモンのチョコプレートのケーキご注文頂きました。
12月中にオーダーケーキをご希望のお客様は11月中にご予約くださいますようにお願い致します。

 

12月に入りますと、クリスマス準備のため、全てのオーダーケーキのこ予約はお受付できませんのでご注意くださいませ。

 

例年のことではありますが、ご迷惑お掛け致しますがご理解と、ご協力宜しくお願いします。

スフレ

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のようにきめ細やかな、しっとりとした焼きチーズケーキの、フロマージュキュイのバースデーケーキ、ご注文頂きました。

 

今年から従来のものとは焼き方を変えたのは、シェフのこだわりです(*^^*)

 

生クリームを絞ったのはお客様からのオーダーです。

 

今年のクリスマスケーキにも登場してますので、
気になったお客様がいらっしゃいましたらご予約くださいませ。

 

クリスマスケーキのご予約申し込みを入力しながら、懐かしいお客様、毎年必ずご予約くださいますお客様のお名前に心から感謝の日々です。

 

ピスタチオと

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ベリーのムースに、薔薇のクリームの絞りを、とオーダー頂きました。

 

何年前かのクリスマスケーキのピスタチオのムースのイメージでとこのこと。

 

そんなふうにオーダー頂けるのが、ささやかな喜びであります。

 

誰か一人の心、記憶、味覚に残るケーキをお届けしたいと思い、日々過ごしてるシェフであります。

イチゴ盛りだくさん

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のケーキを、とオーダー頂きました。
国産のイチゴだからこそできるイチゴ盛りだくさん☆
なんとも贅沢な仕上がり。

 

クリスマスケーキのイチゴも只今交渉中です。
沢山確保できるといいな。

 

2019年4月より定休日が変更になりました。
毎週火曜日と、第一、第三月曜日となります。

 

新商品パーシモン

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お問い合わせ頂きましてありがとうございます。
今のところ、土曜日、日曜日、祝日の限定販売です。
柿をオーブンでじっくり火入れするのに時間がかかるためですが、手間をかけた分、仕上がりは違うはず!

 

エピスの香りが秋らしくて、思わず幸せな気持ちになります。
お取り置きも承りますのでお電話お待ちしております。

タルトタタン

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大変お待たせしました。
何度も足を運んでいただきましたお客様、申し訳ありませんでした。

 

タルトタタンないの?
じゃあ、いいや。

 

と、言われると、嬉しいような、寂しいような、なんとも複雑な気持ちになりますが(*^^*)

 

やはり、リクエストしていただけるのは幸せなことです!
あと、もう一度は仕込みますがお早めにご来店お待ちしております。

2019年遠鉄百貨店クリスマスケーキ

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今年のご予約はネット予約もできます。
待ち時間無しで、サクサク予約できますね!

 

ネットご予約受付日は11月13日水曜日からです。
遠鉄百貨店店頭での受付は11月16日土曜日からになります。

 

今年はバナチョコ クリスマスケーキです。
お店ではお子様からのご指名率No.1の人気商品です(*^^*)

persimmon

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パーシモン、新作ケーキです。
柿を軽くソテーして、マスカルポーネ風味のクリームを絞って、キャトルエピスを軽く振りかけました。

 

柿!がケーキに?
って、ちょっとびっくりしたのはわたくしだけでしょうか(笑)
柿の甘みを、エピスの香りがアクセントになって不思議と調和してるのではないかと思います。

 

お問い合わせもいただきましてありがとうございます☆
本日並んでますので良かったらご来店お待ちしております。

少しずつですが、

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国産のイチゴも入荷するようになりましたので、イチゴを使ったお菓子のご予約もできるようになりました。
今年は台風の影響が大きく、クリスマスケーキのイチゴを確保できるか心配です。
確保できたとしても、とんでもなく高値だったら~(泣)

 

と、思うと不安がつきません。
イチゴの状況次第で、ご予約を早めに締めきらせていただく場合もあるかもしれませんので、ご理解いただけましたらと思います。

12月中のオーダーケーキご予約時のお願い

*12月1日(日)から12月20日(金)までにマジパン、チョコプレート、アメ細工、オーダーケーキをご希望のお客様は

お手数ですが11月中にご予約くださいますようにお願い致します。

 

*12月21日(土)から12月27日(金)の期間は全てのオーダーケーキのご予約はお断りさせていただいております。

例年と同じくではありますが、宜しくお願い致します。

タピオカ杏仁

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まとめてのご注文いただきました。
夏バージョンの杏仁から、リニューアルしたタピオカ杏仁、おかげさまで好調な様子でありまして、産みの親のわたくしとしては(笑)
ほっとしております。

 

作ってるのはシェフなので、まあ、いってみれば可愛い子供の様なタピオカ杏仁です。
どうぞ、これからも宜しくお願い致します☆

2019年クリスマスケーキ

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のご予約始まりました。
ご予約は店頭にて、代金引換で承らせて頂きます。
お電話でのご予約はお受けしておりませんので宜しくお願いします。

 

*12月15日(日)までにご予約ください。
予約締切後の商品の変更、ご予約日の変更はお受けできませんが、キャンセルは対応させていただきます。

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