静岡新聞社発行

の生活情報紙　びぶれ　

さんの巻頭特集「第１０回浜松国際ピアノコンクール」

音楽のまちのおもてなしスイーツ

で、取材していただきました。

「ピアノ　ショコラ」と「トーンハニー　蜂蜜とレモンのエクレア」です。

お店での販売は11月からになりますので、もう少々お待ちくださいませ。

シェフの浜松国際ピアノコンクールへの思い、蜂蜜とレモンのエクレアを作ったきっかけもお話させていただきました。

編集の力ってすごいですね

素敵にまとめてくださいましてありがとうございました。