日々のこと

今年のクリスマスイヴも
ｒａｋｕｅｎさんの聖夜松花堂弁当をお願いさせていただきました♪
毎年、慌ただしい１日を忘れさせてくださる貴重な一時…
楽しみにしているスタッフばかりです

向付 平目、サーモン昆布じめ あしらい

汁 聖護院蕪すり流し 豆乳仕立てずわい蟹身 芽葱

弁当 だし巻き玉子  柚子釜いくらまぜまぜ
鰆西京焼き  たたき牛蒡 菊花蕪甘酢漬け お多福豆
特製和牛味噌シチュー 馬鈴薯  南爪人参 ブロッコリー

風呂吹き大根  飛龍頭 占地 隠元

金時人参御飯  香の物

そして、和菓子は女将さん特製のいちご大福〜《*≧∀≦》

全てのお料理は、ご主人の料理人としての魂、心意気を感じさせていただくものばかり…

ｒａｋｕｅｎさんも今年の夏に十周年を迎えられましたので、少しだけ大平台では先輩ですが、ご主人と私が同い年(笑)
とのこともあり、親近感を感じさせていただいてます♪

いつもありがとうございます!!