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Attention

AAttentionさんの特集「フランスの伝統菓子を歩く」
に掲載していただきました
東京からわざわざ取材にいらしていただき、ありがとうございました
特集ページを開いて一番びっくりしたのが、なんとシェフが東京時代での一番最初の修行先で大変お世話になりました「クレモン フェラン」の酒井シェフがトップに紹介されていたこと
そして、まさか尊敬する酒井シェフと同じ雑誌に同じ特集でラ ヴェリテも掲載していただけるなんて
シェフもびっくりしてました
「シェフが最後のときは棺に一緒にいれてあげるからね
と、思わずいつになく優しい言葉を言ってみるわたし

でも、本当に何かの偶然ではあるのかもしれませんが、酒井シェフの下でフランス菓子を学ばせていただいたシェフにとって、これほど嬉しいことってないかもしれません

厳しかった修行時代のシェフを知っていたから一緒になったのかもしれないわたしにとっても、なんだか嬉しい出来事でした
A
A

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コメント

Attentionだあ~
久しぶりに拝見、懐かしい。
今度伺ったときにぜひ見せてね~。

sato☆cocoさ~ん、
どうしようっ
ってか、ごめんなさい

昨日話に夢中になってる間に落としちゃったよ~
板の間だと思うんだよね
下にはなかったし

あ~ん、わたしの馬鹿馬鹿馬鹿
って100回言ってもタリン

せっかくGETしてくれたっちゅうのに

ごめんなさい

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