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ご注文いただきました!

019 メロンが大好きなご主人へのです
メロンのムースの中には赤肉のメロンのムースが入ってます
トンカ豆で香りをほのかにつけたら完成です
いつもご注文いただきまして、ありがとうございます

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オーダーメイドケーキ」カテゴリの記事

コメント

ほほ~メロンの季節ですね
自分へのご褒美にぴったり!

夏の果物はみずみずしくて大好きです。
何かしらお願いしちゃおうかな~

そうそう、自分へのご褒美は大切よね
私も今日は物凄い久しぶりに
なんかお肉が食べたくて

ちょっとお高めのお肉ね(笑

商品券で買っちゃう予定~
美味しいも食べたいな

今回はいつもとちょっと雰囲気が違って、大人なイメージで素敵でした。
(ってもう十分オトナの年齢ですが)
下の土台部分がシャルロット生地になっていて
上のムースのほわほわ感と合っていておいしかったです。
本人にもとても喜んでもらえました。

今度は7月。また楽しみにしています。

なおさん、いつもありがとうございます
シェフ曰く、「メロンやスイカのような水分の多い果物はお菓子とあわせるのは難しいよね」
とのことですが、今回のメロンのムース、喜んでいただけたみたいでよかったです

シャルロット生地はムースがなめらかなので、食感を出すために使ったそうですよ

正解でしたね

そう、私もよく大人な感じが
とかって思うけど
よく考えたら、わたしもう大人じゃ~ん
って気づくのよね
最近どんどん実年齢と精神年齢がかけ離れていくのが怖いわ~(笑
子供に対して年齢詐称しちゃってるからか?

子供はマジで20代って思ってるからね
ってか、私が詐称しすぎてるんだけどね
シェフと約20歳の年の差よ~

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