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Wedding

ウェディングケーキに飾るアメ細工のバラをお願いします、とオーダーいただきました
実はこのバラのアメ細工、いつものシェフのアメ細工とちょっと違います
新婦様が花びらの形にまでこだわってオーダーしてくださいました
が、シェフにとっては初めて作る形です
完成品が凄く可愛くて私が好きな感じだったので、「これからこっちにしたら~」って何気なく言ったら
「花びらの枚数が多いから大変なんだよ~」とのことでした
可愛いのな私にはたまらないです~

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コメント

私にもたまらないです~~
レストラン時代に、この飴細工のバラを夢見ていたのに、自分の番が来る前に・・・δ(⌒~⌒ι)とほほ...。

色も、ピンク色で きゅんきゅんです♪

わ~、私もなんだかmalimoさん、こんな可愛らしい感じはお好きではないかしらって秘かに思ってましたのよ
私のイメージではピンク、優しくて淡い色、可愛いテイストといえばmalimoさんって感じですから

そうそう、もうずいぶん前ですが夏に上京した際にmalimoさんお奨めの五十嵐シェフのケーキをいただいてみました
イチゴの季節ではなかったので、ラズベリーとブルーベリのショートケーキだったのですが、確かにスポンジはvery,very,very,goodなきめ細かさがあり、くちどけも本当によかったです
多分イチゴだったらもっとだったのかなと思うと、リベンジしたいですね~
季節柄ジュレ系などのグラスデザートが多かったのですが、ジュレにもしっかりとアルコールがきかせてあって大人向けの味でした
子供用に買ったのですが、さすがにちょっと

販売スタッフもアルコールのことは購入時に説明してくださいましたし、丁寧な接客にも好感度高いです

が~確かシュークリームがめっちゃでビビリましたよ(笑
確か500円前後ではなかったかしら
さすが、です

こんばんわ♪
五十嵐シェフのショート、召し上がられたのですね♪
最近、ちょっと食感のバランスが崩れた感じがしているのですが、たまたまなのか、数回そういう感触を覚えたので路線変更なのか。。。いまひとつ微妙なところです。
やっぱりイチゴの季節のほうが美味しいと、スタッフもおっしゃっていました(でも、私の誕生月の頃ってベリーなんですよね 涙)

シュークリームはそうなんです!お高いんです(苦笑)
一緒に、幻のプリン(いつも売り切れなんです)も、プリンなのにあのシュ-以上のお値段で(笑)

でも、美味しいので、出会えると、ついつい買ってしまうんです。

あ、ルルーの塩バタ-キャラメルパフェもおすすめです♪

そう、そう
確かプリンは600円付近の価格ではなかったかしら
プリンですわよ、プリンが
「幻のプリン」なんですかっ
それは、是非とも次回おみかけしたらGETしなくては

ルルーさんは新宿某デパートにてを購入していただきましたが、シェフの選んだキャラメル(malimoさんが紹介されていたのと同じです)はでしたが、私が選んだチョコレート系の濃厚な味のムースはテクスチャーは申し分ないのですが、私にはちょっと甘すぎました
とあわせたら美味しいかなと思ったのですが、濃くいれたのほうがよかったですかね
三分の一くらいでリタイアでした

塩バターキャラメルパフェ、絶対美味しいですよね~
またひとつ、楽しみが増えました
malimoさんお奨めのフレンチトーストも絶対いつか食べますよ~

これからも美味しいもの情報、よろしくです
ってか読み逃げばっかでごめんなさ~い

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