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日々のこと

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人生初体験!
あらゆる家事の中で料理はかなり自信がありません(苦笑

掃除はまあまあ好きなんですが…

そんな私がお料理教室に参加させていただきました☆
しかもいきなりの韓国料理です!!

トッポギとキンパ(韓国の巻き寿司)
わかめと春菊のおひたし、
乾燥のタラを使ったスープです

正直?もの凄く緊張しましたが、予想以上に楽しくて、何よりお味が抜群です!!
キンパは寿司飯を作らなくてもOKなので私でもできそう?

海苔にゴマ油を塗って、四角に巻くのがポイントなのだか

次回もまた参加させていただきたいな〜
と思うお料理教室です

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

美味しそうですね!!
トッポギの独特の食感、大好きです。
辛いの、苦手だけど。。

わたし、韓国料理、大好きなんです!
どこか無いかな〜といつも探すのですが、
自分で作れたらイイですね〜☆

お料理教室って、楽しいですよね!
ちょっとしたおもてなし料理が出来たらな…と
常日頃思っています♪

羊さん実は私トッポギをいただくのは初めてでした!
辛いの大好きオ-ルOK
の私なので、本当どれも美味しかったです
キンパも太巻きよりも好きな感じですね~
薄焼き玉子、塩ゆでした三つ葉、大根とにんじんのなます、牛ひき肉を秘伝の焼肉のタレとコチジャンと、触ると手がひりひりするくらいの青唐辛子(名前忘れました)のみじんぎりを合わせてそぼろにしたものを入れて巻くのですが、仕上げに海苔にごま油を塗っているので香りも良いし
これは家でもチャレンジしたと思いました(料理苦手な私が思うんだから凄いかもです

羊さんはお料理全般、お菓子まで得意で羨ましいです

satomiさん、実は私今まで本格的な韓国料理のお店って行ったことがないいんですよね~
でもあまりに私の味覚にドンピシャの味でしたので、今まで食べなかったことが悔やまれますわ

できれば韓国の方がやっている韓国料理のお店に行ってみたいな~

以前はシェフがフレンチのお店でデザート担当していましたので、勉強のためにたまに外食するときはフレンチが多かったのですが、浜松に帰ってきてからはとってもそんな時間も余裕もなくなってしまいました
あっでも子供連れでは韓国料理は無理かしら?
ってことは当分おあずけかな??
satomiさんがお勧めの韓国料理のお店がありましたらまた教えてくださいね~

きょうはあさウサたんで苦笑♪

韓国の方がやっていらっしゃるお店、行きたいですよね〜♪
浜松でもお店を探しつつ、まだ行けていないんですよ…
東京に居た頃は、大久保によく行っていましたよ!
今、サムギョプサルの美味しいお店にすごく行きたいです!
実は辛い(辛過ぎる)料理は苦手なんですけどね(笑)
程よい辛さは大丈夫なので、辛ラーメンとかは好きです☆

韓国料理、今度行きませんか〜♪ 美味しいお店、探しましょう!

satomiさん、韓国料理行きたいです!!
是非行きましょう
サムギョプサルって何かしら~?
私はサムゲタンを食べてみたいです(笑

大久保はちょっと怖い(苦笑
雰囲気があったりするのですが、そんなことないのかな?
歌舞伎町から歩いてくとちょっと怪しい雰囲気がしますが
きっと美味しいお店はたくさんあるんだろうな~

サムギョプサルは、厚めの豚の三枚肉を少しカリッとするくらいまで焼き、
サンチュやエゴマの葉などにコチュジャンなどの味噌を付けたり、
ニンニクを乗せて食べたりするんです♪
サムゲタン、わたしも食べてみたいです!
体が温まりそうですよね〜!!!

大久保は、確かに夜は歌舞伎町から抜ける時は誰かと一緒でないと
怖いかもしれませんね……。 週末は昼間に、夜は
友達と歌舞伎町を抜けて行っていました♪

あ〜チヂミも食べたいぃ! 美味しい韓国料理が食べたいです〜!

satomiさん、わざわざありがとう!
サムギョプサル、物凄く~美味しそうではないですかっ
文面を読んでいるだけで味を想像してしまいます

韓国料理は物凄く沢山のお野菜を食べるので美容にも物凄く良いそうです
トッポギが韓国の子供達のおやつって聞いてびっくりしました
確かにお野菜たくさんで、身体もあったまるし、ファーストフードやスナック菓子食べるよりも身体にはいいですよね

韓国料理、食べつくしてみたいな~


今日、外出した時に韓国料理屋さんを見かけました♪
ホームページは見つけられませんでしたが…
美味しい韓国料理、食べに行きたいですね〜!!

satomiさん、是非美味しい韓国料理食べに行きましょう~!
ホームページがないお店っていいじゃないですか
そんなことにこだわらない味重視のお店なのかもしれないし
あるいはそうでないのかもしれないけれど~(笑

今日見かけたお店は、成子(かな…?)の交差点を
ZAZA方面に曲がってすぐの、テチャングムというお店でした。
意外と駅周辺には韓国料理屋さんあるかもしれませんね♪

satomiさん、本当そうかもね~
郊外ではあまり見かけない?

あっそういえばお店のすぐ近くに韓国料理のお店ができたけど、いつの間にかなくなっていてびっくりしたことを今思いだしました~
すぐ近くに美味しい讃岐うどんのお店もあったらしいのですが(知らなかったことが悔やまれます
いつの間にか閉店していたそうです

不況続きの1年でしたよね
今年は・・・


讃岐うどんやさんとは、いりこ家さんではありませんか

わたしも、いつか行こう行こうと思っていて、
通りかかる時にあまり開いているのを見なかったので、
やっていないのかな・・・と思っていたら、
その後閉店したと聞き、残念に思っていました

本当に今年は不況の年でしたね・・・

sotomiさん、そうです!
いりこ家さん、シェフも美味しいっていう評判は聞いていて、一度行ってみたいと思っていたとのこと
なんでその時にいかなかったのか悔やまれるって言ってました
何処かに移転なさったのかしらね?
やはり思いたったが吉日ですね(笑
まずは行動ですよね

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