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日々のこと

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「AU BON VIEUX TEMPS
思い出の時

恋している菓子、すねている菓子、哲学している菓子フランス菓子ほど表情豊かな菓子はありません…」
河田シェフからのメッセージを読みながら思った

初めて訪れた時、ああここはフランスだ
って感じた
久しぶりにペルノーが飲みたくなってオーダーした
頼む人いないのかな〜?
ボトル開けてくれてます(笑
いつかこんなパテイスリーをやるのが夢なのだけど…

改めてひとつのお菓子の持つ物語に耳を傾けてみたくなってます

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

ノエルさん

あれれ・・
オーボン、行っちゃいました??
いいないいないいな~~

ここは本当にお菓子の国だね。
言葉に表せない感動があるよね・・

ところで、ペルーノって何??

azumiさん、そうなんですよ~
まさに言葉にあらわせない感動!!
ですよ・・
河田シェフの強いフランス菓子への思いがストレートに伝わってくるところが、あんなにも多くのお菓子好きの人達を魅了するのでしょうね

ペルノーはスターアニスと数種類のハーブをブレンドしたお酒です
食前酒などに楽しんでもよいみたいです
個人的にとっても好きなお酒です(笑

ノエルさん

スイーツとお酒の組み合わせ・・
大人ですね!!

azumiさん、いえいえ単なるお酒好きですよ~(笑

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