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フルーツロール

P1010580 今日から10月ですね。
1年中で一番大好きな季節の訪れに心が弾みます。
10月3日(水)から10月9日(火)までの1週間、遠鉄百貨店に出店致します。
こちらのフルーツロールは北海道産の国産小麦を使っているのですが、輸入物の小麦と異なるのはまず、しっとりとした生地の美味しさです。
きめがこまかくて、ふわっとした食感です。
生クリームとカスタードクリームに季節のフルーツを贅沢にサンドしたフルーツロール、前回とてもご好評いただきました。
お値段は1300円です!
「ええ~!このお値段で大丈夫ですか?」
とお客様から心配していただいたりしてますが、ちょっぴり涙~・・・
ですが、遠鉄限定商品ということでおつくりさせていただきます。
どうぞ皆様、この機会にお召し上がりになってくださいね。

そしてお客様からお問い合わせをいただきます新作ケーキですが、只今試作の真っ最中です。
じつは3種類くらい試作してるのですが、なかなか納得のいくものができず。。。
ぎりぎりまで悩みそうです。
出来上がり次第お知らせ致しますね。

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遠鉄百貨店」カテゴリの記事

コメント

ノエルさん、こんにちは。

フルーツロール!美味しそ~う!
前回は出産時期と重なって行けませんでしたが、
今回ははりきってお邪魔させていただきマス。
あ~楽しみ!!
もちろん新作のケーキも楽しみに待ってます。
いつも忙しい日常生活を、幸せのひと時に変えてくれるラ・ヴェリテさんちの魔法のケーキ☆
ふふ…本当に楽しみですわ!!

るぅるぅさん
は~い、お待ち致しています☆
といっても慣れない場所ですので、多分緊張してることと思いますので、よかったら話かけてくださいな~。
百貨店はたくさんの人の流れがあるので、人に酔ってしまいそうなんですよ。

実は今新作の仕込みが終わって、完成の瞬間を待っている次第です。
ドキドキ、ワクワクの時間です。
シェフとスタッフで試食するのですが、いつもシェフと私の意見が違ったりするので、スタッフの子がフォローしてくれるんですよ(笑)
最終的にはシェフの意見が最優先ですが、やはり販売する者のアドバイスもちょこっと取り入れていただけたらな~と思ったりしますので・・・

るぅるぅさんのご期待に添えるかな?
ちょっと心配です。


おおぉ~美味しそう!
フルーツロール大好きです(*´ω`*)
最近食欲も戻ってきたので、美味しいものをたくさん食べてます。笑
秋なのでやっぱりデザートですね♪
 
ものを作る人って、本当に細かいところまでこだわっていて…
尊敬します。
アタシは割りと大雑把な性格なので…。
これから商品として売り出していくわけですし、
気をつけないとなぁ~と思います(-ω-;)
こだわりぬいて、納得のいくものを作りたいですね★☆

NONちゃん、私みたいな素人からしたらNONちゃんの集中力はすごいと思うよ~
本当いつも尊敬の眼差しよっ!!
徹夜で、外出もできず、食事もとらずに書くってすごいよ~
誰にでもできることではないよ・・・

最近ある方が言ってた言葉ですが「料理は自分を食べてもらうことと同じ」
って。
それを聞いたとき、プロフェッショナルとしての厳しさを感じました。
それと同時にとっても怖いことかもしれないな、とも。
自分の全てが、人間性がそこに表現されるのですものね。
NONちゃんの作品もそうだよね、きっと・・・
だから「こだわる」ことってとても大切なことだと思うよ。
NONちゃんの作品、もうすぐ読めるんだね☆

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