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和乃伊(わのい)

P1010850 P1010846 お待たせ致しました~。
遠鉄百貨店限定販売の新作のお知らせです。

「和乃伊」
和栗ときな粉、黒蜜を使ったティラミスです。
優しい甘さが特徴の和栗は、モンブラン、モンブランカシスのフランス産の栗とは異なるほっこりとした美味しさがありますよ。
和栗風味のマスカルポーネムースの中には和栗をカットした粒が入っていますので、栗のほくほくした食感もいっしょにお楽しみいただけます。
和栗のほっこりとした甘さと、マスカルポーネチーズの軽いムースは不思議なくらいに良い相性です。

ひとくちめはマスカルポーネのムースの味を感じますが、お勧めは是非黒蜜をかけてから召し上がってみてください!
黒蜜をかけたほうが、断然美味しいさがUPします。
というか、黒蜜をかけるとティラミスではないまったく新しい味を感じます。(私だけかな~?)

定番のティラミスをあえて和風テイストに仕立ててみました。
ラ ヴェリテらしい秋をお届けできたら、と思います。
遠鉄百貨店でのみの限定販売の予定ですので、どうぞこの機会にご来店くださいませ。
皆様のお越しを心からお待ちいたしております。

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