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Noél Fromage ノエル フロマージュ

P1010062 クリスマスケーキのご紹介も3回目になりましたね!
こちらは、クリームチーズとフルーツのドーム型のムースです。
ホワイトクリスマスをイメージして、雪山に見立てた仕上がりにしました。
写真ではわかりづらいかと想いますが、サンタクロースの表情がとっても可愛らしいので、
飾りは今年のクリスマスケーキの中では一番好きな感じです。
生クリームのケーキが苦手な方にはこちらのケーキをお勧めしたいと想います。
レアチーズケーキをムースにしてしあげたので、フルーツの甘酸っぱさとの相性がとても良く(ムースの中にはかなりのフルーツがかくれてますよ)2種類の味の組み合わせをお楽しみいただけます。
昨年もチーズケーキはクリスマス当日、かなりの台数をお店売りで、ご予約無しのお客様用にとご用意させていただいたのですが、完売してしまいました。
やっぱり、チーズケーキの人気はすごいですね。
今日、今年初のクリスマスケーキのご予約をいただきました。
「去年予約できなかったので、今年は早めに来ました。」
とのことでしたが、大変申し訳ございませんでした。
12月20日(水)で締め切らせていただきますので、どうぞお早めにいらしてくださいね!
15cm ¥3600 18cm ¥4600 です


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コメント

ノエルさんこんにちは。クリスマスケーキ、どれもとっても美味しそうですね~!どれがいいか真剣に家族会議をしたところ、フレイズとバナーヌの両方が食べたい!という事になりました(主にワタクシの意見ですが(笑))なので、近々予約に伺いますね♪フロマージュも気になるのですが…今年は諦めます。ノエルさんちのお嬢さんもまだまだ小さいので、クリスマスの飾りはタイヘンですよね~。うちも去年は倒したりすると危なかったので、小さいツリーを手の届かない棚の上に飾ってプチクリスマス気分にしてましたが、今年はだいぶ言葉が通じるようになったので、普通にツリーを飾ろうかと考えてます。キラキラとか大好きですし、今から楽しみです。ラ・ヴェリテさんのクリスマスケーキも、とってもとっても楽しみですわ~!!

こんにちは♪
3つの中では、フロマージュが一番好みです(*´ω`*)
チーズのクリスマスケーキってあまり見かけないので、ゼヒ食べたいです!!
…が。。。彼がチーズ苦手なのです(ToT)
食の好みも、付き合う上では結構大切かも…?
アタシは貝類が苦手なので(彼は大好き)そういう時は食べてもらえていいんですけどねw

るぅるぅさんへ
バナーヌショコラはじつは私も気になります。
でもまだ全種類ご紹介できてません。(ごめんなさい)
ノエルの大本命は次回にご紹介させていただきますね・・・
そうか~、子供ってきらきらが好きなんですね!
子供の瞳がきらきら輝くのを見るのも楽しみですよね。
お店のツリーの周囲を何かで囲って近づけないような対策をシェフが考え中です。

のんちゃんへ
ノエルフロマージュはレアチーズケーキがお好きな方には絶対にお勧めです。
そいえば男の人ってあまりチーズケーキはお好きではないかもしれません。苺のショートケーキか、チョコレートのケーキを選ぶ方が多いかもしれません。
ノエルはベイクドチーズが一番好きです。
食の好みが違うといいこともあるよ!
食事にでかけたとき、食べたいものがかぶることがないので、シェアして食べると一皿でも二度楽しめる時もあったりします。

まだ全種類ではないのですか。これまでの三つでも目移りしているのに、迷いますね。バナーヌショコラに飾られているのはマカロンですよね。幸田シェフのマカロン楽しみですね。オーダーすれば今月でも作っていただけるのですか。

お菓子好きおやじさんへ
そうなんです。実は、今年オープン2周年を記念してシェフのスペシャルクリスマスケーキを限定10台で販売する予定なのですが、まだ試作の段階なのでどんな感じになるかわかりませんが、シェフはかなり気合がはいってます。
普段お店で販売しているケーキとは全然違うものにはなると想います。
完成しだいお知らせしたいと想います。
クリスマスケーキの販売につきましては、ご予約いただいたとしても、12月10日頃からの販売になる予定ですが、もしどうしてもこの日にというご希望がございましたら、ご相談いただけたらと思います。

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