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おめでとう!

P1000837 こんばんは。今日はお客様からオーダーしていただいたお誕生日ケーキのご紹介です。いつもいらしていただくお客様なのですが、「ミルクティーとチョコレートのムースで、できればケーキを口にいれた瞬間に、いろいろな層が重なっていると嬉しいです。」とのご注文をいただいたので、一番下はサブレ生地、ミルクティーのムースの上に甘めのチョコレートムース、その上にもう一段ミルクティーのムースを重ねて、一番上は味にアクセントをつけるために酸味のある柑橘系の自家製のコンフィチュールをのせました。
オレンジとアメ細工のバラをのせるととってもきれいな感じに仕上がりました。
当日、ケーキをお持ち帰りにいらしたお客様からとても素敵なイラストをいただきました。早速、店内にディスプレイさせていただいたところ、多くのお客様にご覧になっていただいています。ありがとうございます。ウサギのイラストが描かれていて嬉しかったです。
とても素敵なのでもしよろしかったら、ケーキの感想も一緒に、またお持ちいただけたらと思います。

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コメント

わぁ~~~!!最高!!!!(*^▽^*)
もし自分の誕生日にこんな素敵なケーキが出てきたら…
感動で泣いちゃうかもしれない。。
バラも本物かと思ったけど…食べれるなんて☆
 
友達の誕生日はいつも、似顔絵入りのカードをプレゼントします。
自分にしか出来ない事でお祝いしてあげるのって、なんだか気持ちいいし、喜んでもらえるととっても嬉しいですょね♪
ノエルさんのお仕事はいつも、なんて素敵なんだろうと思います!

似顔絵入りのカード、もらったらものすごく嬉しいな。
最近お客様が、お店のケーキのイラストを書いてくださったんだけど、写真よりずっと細かく描写してあって、美味しそうでした。ノエルは絵心はないけど、見るのは大好きです。
大好きな画家さんの絵(パリの風景や食べ物の絵が素敵なの!)をいつかお店にディスプレイできたらなと思っています。のんちゃんの絵は、のんちゃんにしか書くことができないからこそ、価値があるんだよね。いつも楽しみに見てますよ。

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