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定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

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今日から

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モンブラン、並びます!

 

季節の移り変わりを、ケーキでも感じていただけますように、とのシェフのこだわりです(*^^*)

 

少しずつ、秋めいてくると、食べたくなるのがモンブランです。

 

バースデーケーキのご予約もお待ち致しております。

 

 

 

そろそろ

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桃を使ったお菓子が終了します。
今年の夏も、ショートケーキに、タルトに、バースデーケーキにと、大活躍でした(*^^*)

 

皆様お待ちかねの、モンブラン、準備中ですよ。
ハロウィンに向けてカボチャのプリンも。

 

新しい焼き菓子も並ぶ予定です。

 

今日は秋の訪れを感じる朝となりました。
秋が一番好きなので、本当に、ただそれだけで嬉しく感じます!

 

16日月曜日は、第3月曜日ですが、営業です(*^^*)

 

23日月曜日はお休みさせていただきますので宜しくお願い致します。

先日

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出掛けた、クリスマス展示会にて、業者の営業の方から、ありがとうございます!
と、声をかけていただきました(*^^*)

 

杏仁プリンのカップの業者さんでした。

 

7月に遠鉄百貨店さんに出店させていただきました際にも杏仁プリンを偶然みつけたとのことで、喜んでいただけたとのことでした!

 

カップの売れ行きも、予想より好調とのことで良かったです(*^^*)

 

ラヴェリテの杏仁プリンも、可愛らしいパンダちゃんのおかげで、好調です☆

 

 

グランベルクさん、

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8周年おめでとうございます!

 

ジュエリーリメイクのお店、グランベルクさん8周年とともに、
新しく立ち上げたブランド
グルック
さんの1周年記念のイベントにご来店のお客様へのお土産のご注文いただきました!

 

グルック、とは四つ葉のクローバー、
グルックさんでジュエリーをお買い求めくださいましたお客様が幸せな気持ちになりますようにと、
四種類の味わいのクッキーを作らせていただきました!

お盆休みもそろそろ

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終わりそうですが、今年はお天気に振り回されて、予定変更になられたお客様も沢山いらっしゃるのではないかと思います。

 

お店は女性2人でお茶していかれるお客様で賑わっておりました。
久しぶりの再会で盛り上がるお客様が多く、写真撮影を頼まれましたことが何度かありました。

 

皆様楽しそうでした☆

 

今週末は連休明けの仕事復帰を思うと、憂鬱になる方もいらっしゃるかもしれませんが、
お好きなスイーツを召し上がって、のんびりされてみてはいかがでしょう?

 

ジュレピオーネ、アロエとナタデココと、巨峰がころんと入った、さっぱりした味です(*^^*)

 

杏仁プリン、マンゴープリンもあります。

 

皆様のご来店お待ち致しております。

 

イチヂクのタルト

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並んでます(*^^*)

 

先日お客様からお問い合わせいただきましたのでお知らせします。

 

ただし、申し訳ございませんが、今のところ不定期に並びますので、
ご来店の際にはお電話していただきましたら、お取り置きさせていただきます。

 

今日からお盆休みの方、台風の進路も心配ですが、
楽しい夏休みをお過ごしくださいませ☆

 

ラヴェリテは13日火曜日定休日以外は営業致しておりますので、
どうぞお立ち寄りくださいませ(*^^*)

ジュレ プラム

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始まりました。
フルーツシュガーを使ったさっぱりとしたジュレに、今が旬のプラムと、大葉で香り付けしたブランマンジェを合わせました。
プラムの甘酸っぱさと、ブランマンジェの甘さで、バランス良い仕上がりです。

 

6月に入ってから、暑い日は、ジュレはまだよね?
と、お問い合わせいただくことも増えましたので、
さっぱりと召し上がっていただきたいです(*^^*)

タルトペーシュ

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並んでます!
今年も桃の季節が到来しましたね☆

 

思う存分味わってくださいませ(*^^*)

バナナとキャラメルと山椒のタルト

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お客様からのリクエストにて、今日から並んでおります!
キャラメルとナッツのタルトに、じっくりとソテーしたバナナの芳ばしい甘味。

 

そこに、ほんのポッチリの山椒を振りかけると、

 

今まで知らなかった味わいになります☆

 

山椒、大好きな私はお肉と合わせるのがお気に入りでしたが、
甘味系にも有りです(*^^*)

いつありますか?

いつありますか?
ミルフィーユを食べて、このお店のファンになったのですが、あれ以来、4、5回来てるんですが、お目にかかったことがなくて……

と、先日質問いただきました。

申し訳ございません、ミルフィーユ、パイ生地を折り込むのにひと手間かかりますので、シェフが多忙すぎる時は並ばなかったりします(-_-;)

今週末は並びますので、宜しくお願いします☆

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