お休みのお知らせ

定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

お願い

  • *オーダーケーキをご予約御希望のお客様へ オーダーケーキ、マジパン細工、アメ細工、キャラクターチョコプレートなどをご希望のお客様は 一週間前までにご予約くださいますように、お願い致します。

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10月のお休みのお知らせ

定休日は毎週火曜日と、第一、第三月曜日となりますが、

10月は都合によりまして、第一、第二月曜日に変更させていただきます。

7日(月)、14日(月)定休日

21日(月)、28日(月)営業日

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

シャインマスカットのタルト

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を贅沢に使ったバースデーケーキのオーダーいただきました。

 

シャインマスカット、大粒で瑞々しくて、私も子供も大好き☆

 

先日、私のためにちょっと頑張ってくれた子供からのリクエストにて、
絞りたてのシャインマスカットのジュースを購入。

 

お味見させてもらったら、
なんとも贅沢な気持ちになりました。
フレッシュジュースのスタンドに行列ができてるのも納得です。

 

あのフレッシュな味わいを求めて、リピートしたくなるのですね!

 

夏の名残

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涼しいかとおもったら、翌日猛暑、みたいな日々に惑わされたとある日に、夏の名残を思わせるスダチ蕎麦に出会いまして、
迷わず、一択で、即決でオーダーしてしまいました!

 

蕎麦好きなのです。

 

 

結果、やばいくらいに、、中毒性あるくらいに、好きでした(*^^*)

 

目黒川沿いに、大好きなお蕎麦屋さんがあるのですが、いつもタイミングが悪くて、なかなか行けません。

 

いつか、あのお店でスダチ蕎麦食べたい。

 

と、思ったけど、もしかして、シェフが最初に食べてからずっと、スダチ蕎麦、スダチ蕎麦と、どこのお蕎麦屋さんにいってもチェックするようになったのは、
六本木のつるとんたんで食べてからだっけ?

 

蕎麦よりうどんが好きだった子供も、最近はお蕎麦もたべるようになってきたので、ちょっと嬉しいです(*^^*)

 

シェフも私も断然蕎麦好きなので。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハロウィンカップ 2019

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今年のハロウィンカップです。
大人ハロウィン、のイメージです。

 

クレームポティロン、毎年楽しみにしてくださっているお客様、ご来店お待ちしてます(*^^*)

 

2個セット買いがオススメです☆

 

お部屋に飾ってハロウィンを楽しんでくださいませ!

蜂蜜のクッキー

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新商品です(*^^*)

 

蜂蜜とメープルの甘い香りのクッキーです☆

 

蜆塚にありますサロン、パールクチュールさんの10周年記念にと、ご注文いただきました蜂蜜のクッキーですが、
ご好評いただきましたのでお店でも販売することになりました。

 

パールクチュールさんのおかげです。
いつもありがとうございます。

 

ハロウィン準備中

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です(*^^*)
カボチャの甘さとホクホクした感じを大切に焼き上げます。

 

猫、カボチャ、ゴーストの三種類。

 

新しいハロウィンカップも入荷してますので、お楽しみに☆

今日のご予約バースデーケーキ

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手前の何ものってないものは、後でマジパンと、アメ細工リボン飾ります。

 

後はフルーツタルトが2台あります。

 

沢山のご予約ありがとうございました☆

 

 

 

タピオカ杏仁プリン

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今年の夏の人気商品だった杏仁プリンが、
秋っぽく、タピオカ杏仁プリンとしてリニューアルしました!

 

杏仁プリンのなめらかなのど越しに、タピオカのもちもちっとした食感がアクセントになってます(*^^*)

 

私的には、容器が全体的に白一色になり、よりいっそう、リアルなパンダちゃんの可愛らしさが実感できて嬉しいです(笑)

 

 

※お知らせ※

 

9月22日日曜日、23日月曜日、都合によりまして臨時でお休みさせていただきます。

 

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

今日から

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モンブラン、並びます!

 

季節の移り変わりを、ケーキでも感じていただけますように、とのシェフのこだわりです(*^^*)

 

少しずつ、秋めいてくると、食べたくなるのがモンブランです。

 

バースデーケーキのご予約もお待ち致しております。

 

 

 

期間限定シャインマスカット

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のショートケーキ並んでます(*^^*)
大粒のシャインマスカットを丸ごと、スフレタイプのきめ細やかなふんわりした生地にサンドしました。

 

なぜ、期間限定なのかといいますと、今回ちょっとだけお安く仕入れることができたためです☆

 

普段お店で見かけても、お高めのお値段にヒビってしまいまして、
なかなか買えないシャインマスカット(笑)

 

是非一度お召し上がりくださいね。

フロマージュ フュメ

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スモークソルトで風味を演出した、ベイクドチーズケーキです(*^^*)

 

リピートしてくださいますお客様、じわりじわりと増えていますのを実感です。

 

バースデーケーキもできますので、是非オーダーしてくださいませ☆

 

1週間前までにご予約お願い致します!

 

三連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

今日は酷暑のような日でありました。

 

敬老の日でもありますね。

 

いつの日か、私もおばあちゃんになる日が来るのか、来ないのか、わかりませんが、おばあちゃんになんてなりたくないかも。

 

って、思ったりしますが、人って、その年齢になってみないとわからない出来事が多々あるということは、学びつつあったりする今日この頃です(*^^*)

 

 

 

そろそろ

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桃を使ったお菓子が終了します。
今年の夏も、ショートケーキに、タルトに、バースデーケーキにと、大活躍でした(*^^*)

 

皆様お待ちかねの、モンブラン、準備中ですよ。
ハロウィンに向けてカボチャのプリンも。

 

新しい焼き菓子も並ぶ予定です。

 

今日は秋の訪れを感じる朝となりました。
秋が一番好きなので、本当に、ただそれだけで嬉しく感じます!

 

16日月曜日は、第3月曜日ですが、営業です(*^^*)

 

23日月曜日はお休みさせていただきますので宜しくお願い致します。

日々のこと

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ここのところの残暑、厳しいですね。

 

京都で食べた、緑茶とレモンのかき氷。

 

さっぱり、爽やかで美味でした(*^^*)

 

こんな蒸し暑い日に食べたいと、ふと思うくらい。

 

甘くなく、私好みな味でした。

 

普段はかき氷、あまりたべないのに、これだけは特別でした。

 

抹茶

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の、クリームで、とオーダーいただきました(*^^*)

 

できることと、できないことはありますが、とりあえず、日程に1週間以上の余裕を持ちましてご相談いただけましたら、と思います。

 

できる範囲のご相談でしたら、精一杯頑張らせていただきます!

先日

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出掛けた、クリスマス展示会にて、業者の営業の方から、ありがとうございます!
と、声をかけていただきました(*^^*)

 

杏仁プリンのカップの業者さんでした。

 

7月に遠鉄百貨店さんに出店させていただきました際にも杏仁プリンを偶然みつけたとのことで、喜んでいただけたとのことでした!

 

カップの売れ行きも、予想より好調とのことで良かったです(*^^*)

 

ラヴェリテの杏仁プリンも、可愛らしいパンダちゃんのおかげで、好調です☆

 

 

グランベルクさん、

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8周年おめでとうございます!

 

ジュエリーリメイクのお店、グランベルクさん8周年とともに、
新しく立ち上げたブランド
グルック
さんの1周年記念のイベントにご来店のお客様へのお土産のご注文いただきました!

 

グルック、とは四つ葉のクローバー、
グルックさんでジュエリーをお買い求めくださいましたお客様が幸せな気持ちになりますようにと、
四種類の味わいのクッキーを作らせていただきました!

チョコプレート

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の、オーダーは1週間前までにお願い致します。

 

テンパリングの精度が随分上達したスタッフが丁寧に仕上げますよ(*^^*)

 

お気に入りのキャラクター、オーダーしてくださいませ☆

大好きだから

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沢山食べたいので、と四角形でご注文いただきました。

 

シシリーは、ピスタチオの生地に、ピスタチオクリームと、グリオットチェリーをサンドした、大人っぽいケーキです。

 

普段は長方形のバースデーケーキですが、
沢山食べたいお客様は是非四角形でオーダーしてくださいませ(*^^*)

 

今日は第一月曜日にて定休日となっております。

 

 

シェフ、今日のお昼はケンタッキーにしない?

 

CMにやられました(笑)

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