お休みのお知らせ

定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

お願い

  • *オーダーケーキをご予約御希望のお客様へ オーダーケーキ、マジパン細工、アメ細工、キャラクターチョコプレートなどをご希望のお客様は 一週間前までにご予約くださいますように、お願い致します。

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3種類、全部作らせていただきました。
最初に作った桔梗が一番難しかったのか、シェフも苦戦しておりました。

作りおえたら、抹茶と一緒にいただきます。


私は、手作りの才能はないので、撮影担当でした(*^^*)

久しぶりにお茶をたてた子供も楽しそうで
夏休みの良い想い出になりました。

夏の想い出

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8月のお菓子。
手作り体験してきました!

 

和菓子職人さんが実演しながら、指導してくださいます。

9月のお休みのお知らせ

*9月2日(月)休業

*9月16日(月)営業

*9月22日(日)臨時休業9月23日(月)休業

となります。

定休日は第一、第三月曜日と毎週火曜日となります。

不定休もありまして、お客様にはご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございませんが宜しくお願い致します。

 

パクパクパクチー

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、の曲を聴いた時、パクチー好きなんだろなーって、勝手に想像してました笑

 

パクチー、お店 にて頼むと、別料金なのに、少なめな感じなのが物足りなく思ってましたが、

 

スーパーで出会ったパクチー、モリモリで、格安です(*^^*)

 

思う存分食べられます!

 

軽く水洗いしただけでも、指先まで、パクチーの香りに満たされます(*^^*)

 

フレッシュバジルと同じくらいに、パクチーloveです!

桃とブドウ

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どちらも楽しみたいお客様から、ハーフ&ハーフのバースデーケーキのご注文いただきました!

 

これ、いいかも、と思われましたお客様、是非オーダーしてくださいね☆

 

今年の夏は、いろいろな出来事があって、
あわただしく、駆け足で通りすぎていった印象です(*^^*)

 

夏休み中も毎日お弁当を作りましたので、
休み明けもスムーズに対応できそうです。
やはり、毎日地道にコツコツと、が一番ですね。

 

なーんて言っても、やはり家だけでたべるお弁当は、かなりの手抜き感でしたが(笑)

 

 

残り少ない夏休み、
皆様もどうぞお楽しみくださいませ。

お休み

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ありがとうございました。
明日、24日土曜日から営業です(*^^*)

 

お休み中にご来店くださいましたお客様には大変申し訳ございませんでした。

 

 

シェフ、スタッフ一同、リフレッシュさせていただきましたので、
ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーと、イベント続きの後半戦、
お客様に喜んでいただけますように精一杯頑張らせていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します☆

 

 

かなり久しぶりに訪れた京都でしたが、20代の時にはわからなかった魅力、美しさを感じたのは、やはり年齢を重ねてきたからなのかな、と実感しました。

 

 

 

 

 

 

日々のこと

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京都在住の姪が教えてくれたお店。

 

おめん、さんでおうどん。薬味の種類が豊富でビックリ。

 

一度に入れるのではなくて、順番もあります。

 

きんぴらごぼうが好きではなかった子供が、
これ、美味しからひとりじめしたいー(*^^*)

 

と。

 

はもの天ぷらもいただきました。

 

美味しかった!

 

素敵なお店、教えてくれてありがとうね☆

 

日々のこと

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8月23日金曜日まで、夏期休暇いただいております。

 

お客様にはご迷惑お掛け致しますが宜しくお願い致します。

 

キャラメルクリーム

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と、フルーツのバースデーケーキのご注文いただきました。

 

写真では生クリームにみえますが、
キャラメルクリームなので、うっすらベージュです(*^^*)

 

キャラメルクリーム好きなお客様、是非オーダーしてくださいね!

 

明日は第3月曜日にて定休日となります。

 

8月21日水曜日から23日金曜日まで夏休みいただきます。

 

お客様にはご迷惑お掛け致しますが宜しくお願いします。

 

お盆休みもそろそろ

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終わりそうですが、今年はお天気に振り回されて、予定変更になられたお客様も沢山いらっしゃるのではないかと思います。

 

お店は女性2人でお茶していかれるお客様で賑わっておりました。
久しぶりの再会で盛り上がるお客様が多く、写真撮影を頼まれましたことが何度かありました。

 

皆様楽しそうでした☆

 

今週末は連休明けの仕事復帰を思うと、憂鬱になる方もいらっしゃるかもしれませんが、
お好きなスイーツを召し上がって、のんびりされてみてはいかがでしょう?

 

ジュレピオーネ、アロエとナタデココと、巨峰がころんと入った、さっぱりした味です(*^^*)

 

杏仁プリン、マンゴープリンもあります。

 

皆様のご来店お待ち致しております。

 

シェフ、初

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チャレンジです(*^^*)
アメ細工のスヌーピー!

 

毎年いろいろなアメ細工をオーダーしてくださいますお客様からのご注文です。

 

制作を始める前は、吹きアメはあんまり得意じゃないんだよね、と弱気なシェフでしたが、
数時間で完成させた時は、意外とできたかも、オレ、と満足感ありの様子(*^^*)

 

お客様にも喜んでいただけましたら嬉しいです☆

 

ケーキは、M.T。
マンゴーと紅茶のムースをご注文いただきました。

 

末長く、

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お幸せに☆
最後にご注文いただきましたケーキが、桃のタルトでした。
特別な日には、必ずオーダーケーキをご注文してくださり、毎年楽しんで作らせていただきました。
クリスマスケーキも毎年ご注文いただいたお客様。

 

もう、何年位お付き合いさせていただきましたことか。

 

そんな大切なお客様が、「今日で最後になります。
結婚するので来月浜松を離れます。」

 

とのこと。

 

穏やかで、明るくて、優しい大好きなお客様でしたので、シェフと2人で、寂しくなるねー(泣)

 

と。

 

S様、長い間ありがとうございました!

 

素敵な笑顔を最後に見せてくださって嬉しかったです(*^^*)

 

イチヂクのタルト

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並んでます(*^^*)

 

先日お客様からお問い合わせいただきましたのでお知らせします。

 

ただし、申し訳ございませんが、今のところ不定期に並びますので、
ご来店の際にはお電話していただきましたら、お取り置きさせていただきます。

 

今日からお盆休みの方、台風の進路も心配ですが、
楽しい夏休みをお過ごしくださいませ☆

 

ラヴェリテは13日火曜日定休日以外は営業致しておりますので、
どうぞお立ち寄りくださいませ(*^^*)

結婚記念日

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には、毎年マンゴーとレアチーズのムースのケーキをご注文していただいております。

 

先日の遠鉄百貨店出店の際にも、売り場にいらしてくださいました。

 

今年のは美味しかったです(*^^*)

 

とのこと。

 

毎年ありがとうございます。
来年も美味しかったと言っていただけるように頑張りますね。

 

 

明日、8日木曜日、都合によりお休みさせていただきます。

日々のこと

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日々の食事づくりをなんとか負担なくこなしたい、とここ数年作りおきおかずなるものにはまってましたが、
元々まめな性格ではないし、食にこだわる子供は、昨日と同じメニューが並ぶと不満気。

 

でも少しでも楽したい、のが悩みどころ。

 

そんな時、タイトルに惹かれて読んでみたら、
とにかく、シンプルで簡単(*^^*)

 

これなら行けそう!

 

と、思ったのですが、
塩分強すぎて、家族には不評でした。

 

確かに、日持ちさせるために塩はしっかり利かせる、って、書いてあったなー………

 

次回はちょっとだけ塩分控えて再チャレンジしてみようかな。

フルーツ ショートケーキ

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のご注文いただきました!

 

いろいろなフルーツを使ったショートケーキを ご希望とのことでした。

 

夏は国産の
イチゴの入荷の確保が微妙なので、旬の果物のメロンや、 桃を使ったバースデーケーキをおすすめさせていただいておりますが、

 

フルーツ盛りがご希望のお客様には、別途料金にて承らせていただいております。

 

お電話、又は店頭にて直接、ご予約できますので、日射しがゆるやかになりましたらどうぞ宜しくお願い致します!

ロールケーキタワー

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ご注文いただきました!

 

味の組み合わせはお任せしますとのこと。

 

プレーン、イチゴ、ピスタチオ、チョコレート、の組み合わせです(*^^*)

 

娘さんからの紹介で、遠方からご来店してくださったとのこと、わざわざありがとうございました。

 

先日も、娘がここのケーキが好きだから、手土産にするなら、と思って。
との、お客様もいらしてくださいまして、なんだか嬉しかったことを思い出しました。

 

先日まで出店させていただいた、遠方百貨店の売り場でも、
いろいろとお声をかけていただきました。

 

お客様の信頼を裏切らないようにしなくては、身のひきしまる思いでした。

8月のお休み

8月8日木曜日、臨時でお休みいただきます。

 

8月19日月曜日から23日金曜日まで夏休みいただきます。

 

定休日は第1、第3月曜日と毎週火曜日となります。

日々のこと

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どうしようもなく不安な時、おまじないのように、大丈夫!
って、声に出してます(*^^*)

 

メンタル激弱い私のお守り的な言葉です。

 

大丈夫、わかってる…

 

って、☆

 

天気の子、本当に愛することとは、と改めて真剣に考えるきっかけになる映画です。

 

 

 

お知らせ

8月1日木曜日、臨時でお休みいただいております。

 

2日金曜日より、先月よりお知らせさせていただいておりますように、一部商品を値上げさせていただきます。

 

お客様の負担が大きくなってしまいますこと、申し訳なく思っておりますが、
変わらぬご愛顧をいただけましたら幸いです。

 

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