お休みのお知らせ

定休日変更のお知らせ


  • 2019年4月より毎週火曜日の定休日に加えて 毎月第1、第3月曜日も定休日とさせていただきます。 営業時間 10時から19時30分 に変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

お願い

  • *オーダーケーキをご予約御希望のお客様へ オーダーケーキ、マジパン細工、アメ細工、キャラクターチョコプレートなどをご希望のお客様は 一週間前までにご予約くださいますように、お願い致します。

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久しぶり

久しぶり
に聴いてみた。
ら、

やっぱり、好きでした。

ぶれてない(笑)

クイズです(*^^*)

クイズです(*^^*)
ミッキーマウスの手の指は何本?(笑)

って、簡単過ぎですか(笑)

私は間違えました(笑)

夏の一押し、

夏の一押し、
桃のタルトのバースデーケーキです。

福島から届いた、とっておきの桃をふんだんに使ってます。

桃の甘さ、柔らかさ、瑞々しさ、全てがぎゅっと詰まっていて、ささやかな幸せ。
旬の食べ物は、それだけで、ただそれだけで、

日々のこと

日々のこと
ここ最近の私のパワースポットです(*^^*)

この場所で、この景色を眺めながら、大好きなものを頂きます。

臨時でお休み頂きましてありがとうございました。

お休みの間にご来店いただきましたお客様、ご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。

明日からまた、皆様のご来店お待ちしております。

スイーツなかき氷

スイーツなかき氷
セブンのチョコミントかき氷、シェフがセブン5軒回って、やっと見つけた‼
と、まとめ買いしてきてくれました(笑)

1週間前にもまとめ買いしてきてくれたのですが、
昨日最後の一個食べたシェフ、
その後セブンに行った私の

なんと、完売してたよ(TдT)

との、言葉に罪悪感感じてたらしいです(笑)

それにしても、5軒のはしごでやっと出会えたセブンのチョコミント氷 、恐るべし(笑)

今日、明日はお店は臨時でお休み頂きます。

本日最終日

本日最終日
あっという間の1週間。
遠鉄百貨店ウイークリースイーツ、最終日です。

何回も足を運んでいただいたお客様、猛暑日の中本当にありがとうございます(*^^*)

桃のタルト、マリエは早くに完売してしまうこともありまして、申し訳ございませんでした。

本日は19時までの営業となります。

25日水曜日、26日木曜日はお休み頂きますので宜しくお願い致します。

明日は最終日

明日は最終日
遠鉄百貨店ウイークリースイーツ出店も明日が最終日です(*^^*)

猛暑日が続く中、沢山のお客様に足を運んでいただきまして、感謝感謝です。

抹茶のムース、グリーンティー、お召し上がりいただいたお客様から、お褒めの言葉いただきました‼

「抹茶の味がしっかり利いていて、甘いだけではなくて、マカロンも美味しかったです」

もう長い間、ずつといらしてくださいますお客様からなので、思わず私も嬉しくなって、アピールしてしまいました(笑)

遠鉄百貨店ウイークリースイーツの出店を楽しみにしてくださっているお客様がいらしてくださって幸せです。

出店中にいつも販売を手伝ってくださいますスタッフさんから、掛川のコーヒーのお店、シロネコさんのドリップコーヒーをいただきました(*^^*)

ネーミングと、パッケージの可愛らしさが大好きです。もちろん、お味も、すっきり、飲みやすいですよ‼

クロワッサンサンドも彼女の一押し、期間限定販売のポールさんのパンです。
美味しかったから、絶対リピします。

いつも楽しくお仕事させていただいてありがとうございます~☆

グリーンティー

グリーンティー
新作のケーキです。

今のところ遠鉄百貨店ウイークリースイーツでの販売のみとなっております。

ほろ苦い抹茶のムース、
ラヴェリテらしくて好きです(笑)

カフェ ヴァランシア

カフェ ヴァランシア
毎回遠鉄百貨店ウイークリースイーツに出店させていただきます際には、
シェフとどんなケーキを持っていこうか、いろいろと悩みますが、

これはいけるでしょう!(笑)
と、思うケーキが苦戦したり、
ダークホース的?
な、ケーキが思いがけずご好評いただいたりと、

お店とは全く違うお客様の反応も勉強になります。

カフェ ヴァランシア、昨年お店では沢山のお客様からご好評いただきましたので、
私は絶対行けるはず!
と、思いましたが、シェフは今ひとつの反応でしたが(笑)

初日から順調な売れ行きで嬉しいです。

ビターな味わいのコーヒーゼリーに、ブランマンジェを合わせて、アクセントにスライスしたオレンジを入れて、爽やかさもプラス。

これは絶対食べていただきたい、と強く念じてます(笑)

今のところ、遠鉄百貨店のみの販売です(*^^*)

遠鉄百貨店ウイークリースイーツ

遠鉄百貨店ウイークリースイーツ
初日です(*^^*)
新商品のグリーンティー並んでます。

実は抹茶のプリンや、抹茶のロールケーキは販売したことはありますが、抹茶を使ったケーキが登場するのは初めてなのです。

濃いめの抹茶をぜいたくに使っているので、
抹茶の味わい、香りをしっかり感じていただけると思います。

抹茶のムースの中には小豆もサンド。
抹茶のマカロンも乗せた、抹茶尽くしのケーキです。

抹茶は好きだけど、抹茶のお菓子は好きじゃない、
というお客様もいらっしゃるかと思いますが、
そんなお客様にこそ、是非召し上がっていただきたいです。

遠鉄百貨店ウィークリースィーツ

遠鉄百貨店ウィークリースィーツ
に明日から1週間出店させていただきます。

お店で人気のタルトペーシュ、新作のケーキ、
遠鉄百貨店限定のフルーツロールもお持ちしますので是非お立ち寄りくださいませ。


I様、ありがとうございました☆

日々のこと

先日お客様から御心遣いいただきました(*^^*)

いや~☆
私、フルーツティー大好きなんです‼
香りも味わって、フルーツも食べられて、2度美味しいから(笑)

しかも嬉しい静岡県産。

大切にいただきますね。

わざわざ本当にありがとうございました‼

アイシングクッキー

アイシングクッキー
のアンパンマン、ご注文いただきました(*^^*)

1週間前までにご予約くださいませ。

今日は朝から、桃のタルトを沢山ご予約いただきました。
いつもお世話になりましてありがとうございます(*^^*)

偶然が、偶然を呼んで、繋がった感がある桃のタルト(笑)

お誕生日、おめでとうございます‼

明日16日は、第3月曜日にて定休日となりますので、宜しくお願い致します。

タルト2種類

アメリカンチェリーのタルトと、ネクタリンのタルト、並んでます。

どちらも旬の果物なので、是非召し上がっていただきたいです。

そんな私の願いがお客様にも届いたのか?

タルトネクタリーヌは朝一番にお買い上げいただきました

桃のタルトはご予約のお電話いただきまして、全て完売となりました。

お取り置きのお電話いただくと確実です

*7月16日(月)第三月曜日にて定休日となりますので、宜しくお願い致します。

夏の間

お休みしてます。

ジャンドゥージャですが、バースデーケーキのご予約をいただきましたので作りました。

大人っぽく仕上げてください、とのご希望でした

無駄を省いて、シンプルに、美しい仕上がりを心がけました。

先日お客様から声をかけていただきました。

娘のお誕生日にケーキを初めて偶然ここのお店に買いにきたら、「娘が一口食べて、シェフの味だ~

と、言ったのよ」

??「シェフの味とは?どこかのお店のシェフの味ですかね?」

と、バカな質問をしてしまった私ですが

なんと、娘さんの結婚式のケーキをうちのシェフが担当させていただいたとの事でした

一口食べて、ラ ヴェリテの味だ、とわかっていただけるなんて

嬉しすぎ

新婦様はゆっくりケーキを召し上がる時間なんてないはずなのに、召し上がっていただいて、味まで覚えていただけて、

しかも、挙式は6年前だそうです

お母様もびっくりしたそうです(笑)

「偶然てあるんですね~」とお客様と二人で共感させていただきました

 

小さなプリンセス

小さなプリンセス
ソフィアのケーキ、
ご注文いただきました(*^^*)

小さなプリンセス、

って、言えば、私の中では、小公女セーラ☆
です(笑)

モスティコナチュール

モスティコナチュール
植物生まれ、DEET(ディート)不使用アウトドア用ボディースプレー、

アルモニさんで買いました。
セイロンシトロネラ、ユーカリシトリオドラ、コーンミント、クローブ、ラバンジン、のエッセンシャルオイル配合。
100%天然精油で、肌の弱い娘も大丈夫でした。

親切にいろいろ教えてくださってありがとうございました☆

夏フェスにも活躍しそう(*^^*)

ただ今、

ただ今、
大人気の桃のタルト。

バースデーケーキのご注文は前日までにお願いします。

今まで沢山のウェディングをプロデュースしてきたからこそ、こんな素敵な方と出会えたのでしょうね(*^^*)

長い間、大変お世話になりましてありがとうございました。

いつまでも末永くお幸せに☆

私は、できればシェフより先に旅立ちたい派ですが、(笑)

最後にこんな素敵な言葉が伝えられるのか?

と、自問自答(笑)

サッカー

日本代表のJFAのロゴマークのチョコプレートのケーキ、ご注文いただきました。

サッカーボールもマジパンでご注文いただいたのですが、ケーキの手前の空白部分にサッカーボールが乗ります

写真、撮り忘れました

2018年サッカーWカップは、普段サッカー観戦はしない私も、日本代表の試合は興味深く観戦してました。

そんな方も多かったのではないかと思います。

サッカーのルールにも、選手にも詳しくはありませんが、思わず惹きつけられてしまう何かを感じました。

やはり、持ってる男と言われています西野監督の影響かなと思います。

静かな力がある人が好きです。

ドゥーブル フロマージュ

のバースデーケーキです。

通常は長方形ですが、1週間前までにご注文いただければ、まる型のホールケーキでもご用意させていただきます。

15㎝で3400円(税別)です。

良かったらオーダーしてくださいね。

昨日は久しぶりに髪をカットしてすっきり

担当のスタイリストさんとはもう13年のお付き合いなので、いつもお任せです。

私の希望は「とにかくスタイリングが楽なこと。時間がかからないこと」のみ(笑)

街中は夏のバーゲンセール真っ最中

ちょっと出遅れましたが、昨年買って気心地がよかった、30パーセントオフだったので

お買い上げ

地味に嬉しい出来事でした。

美味しいメロンとスイカもいただいて、感謝感謝です。

7月のお休みのお知らせ

*7月16日(月)第三月曜日にて定休日となります。

*7月25日(水)7月26日(木)臨時休業となります。

*7月18日(水)から7月24日(火)まで遠鉄百貨店ウィークリースイーツに出店させていただきます。

新作ケーキもお持ちしますので、どうぞお立ち寄りくださいませ。

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