ご注文いただきました！
「女は○○歳から」
とのメッセージです♪
さて、なんサイからでしょう？
日々のこと
雨ばかりの毎日で
湿度が高くてショウケースがすぐに曇ってしまうのが悩みです
この湿度が苦手
なんとなく体力も気力も奪われます
もうココ何年もずっと
曇り空、または雨のような気持ちで過ごすことが多いので
雨の日は比較的好きなのですが
いつか、すっきりと心が晴れる日はくるのかな
と思ったりします
でも元気なんだし、いいじゃないか
と思うのですが
やっぱりなんともいえない気持ちの日々が後どれくらい続くのでしょう
大好きな感じのブログの突然の終了←凄い残念でした正直！やっと出会えたのにと想っていましたので・・・
その方の最後の記事は
「私の記事が嫌いな方は読みにこなければいいのだし、人は人、自分は自分なのだから」
それに対するコメントの一部ですが
「大勢の方が閲覧する可能性のある公共の場で綴っているのだから、自分の記事を読んで不快な思いをする方がいたら哀しいし、あえて自分は深刻なことも笑いにするようにして記事を書いてます
自分を嫌いな人は読まなくていい、みたいな考えをしていると視野が狭くなってひとりよがりの考えになってしまうんじゃないかな？」
どちらの方の意見も共感できるので、優柔不断な私は益々悩んでしまいます
日々のこと
土曜日、日曜日限定販売のキッシュに使うドライトマトを作ってます♪
キッシュの材料の組み合わせは毎週変わります
旬のお野菜、ベーコン、ソーセージをたくさん使うので、栄養満点(^-^)
残ったら、翌日の私の朝食です〜☆
卵ふわふわな生地はお菓子屋さんならではの美味しさです
濃く入れたコーヒーの湯気と温めたキッシュ、静かな朝の時間の贅沢かな？
「何食べてるの？」
とチェックされないように…
ごめんね〜「大きくなったら食べられる？」
といいね！
ご注文いただきました！
ブログをご覧くださったお客様からご注文いただきました…
2歳頃って、みんな大好きですよね〜☆
確かアンパンマンミュージアムなんか行ったような^^;
今はまったく…ですが
お誕生日おめでとうございました♪
Wedding
先日ご注文いただきましたウエディングケーキです
この時期はなかなか入手困難となります国産のイチゴにこだわりました！
ケーキの高さを出してイチゴをたくさん飾ってくださいとのご希望でしたので
思い切り飾らせていただきました
イチゴって、お菓子屋さんにとってとっても大切な存在です(^-^)
日々のこと
「夏は始まったばかりなのに、もう夏が終わってしまった気分」
ってブログに書いてた方の気持ちに共感です
ayumiちゃん、ブログ読んでくれてありがとう！
梅おばさんの梅ロック、最高～に美味しかったよ～
ayumiちゃんのおかげで夏が苦手な私だったけど、夏が好きになりそうよ～
来年も会えるといいね
ご注文いただきました！
結婚記念日にご注文いただきました！
お二人の結婚式にウエディングケーキをご注文いただきました☆
それから毎年結婚記念日にご注文していただいてます♪
とってもお幸せそうなご様子…
しみじみと嬉しいです(^-^)
いつも本当にありがとうございます！
日々のこと
「あなたが何をしたかではなく、何をしなかったか
あなたがしなかったことにこそ意識をむけるべきだ」
人って自分がしたことに注目してしまうけど、
あえてしなかったこと、そこに意味があるのかもしれないな～
なんてことを深くひとりで考えながら夜更かししたいな
できれば都会の片隅で、ひとりで
にぎやかな週末の人ごみや、電車の窓に映る冴えない自分の顔をチェッとか思い
帰宅して、鍵を開け、お疲れ！
とビールを飲みながら・・・
お知らせです
7月２０日月曜日は臨時休業させていただきますので、よろしくお願いいたします
今日、明日とウェディング、オーダーケーキのご予約、たくさんいただきましてありがとうございます！
完成が楽しみなケーキばかりです
Wedding
少し前になりますがオーダーいただきましたウェディングケーキは、「バスケットボールをイメージしたケーキを」
とのこと
こちらは準備だけして、当日会場で組み立てさせていただいて完成しました
オレンジ色の美しさとビターなチョコレートの組み合わせが綺麗でした
シェフも「予想以上に綺麗に仕上がってよかった」
と満足そうでした
やっぱりオリジナルケーキっていいですね～
ご注文いただきました！
大人の男性にとご注文いただきました
最近こんな感じの2名様くらいで召し上がっていただくのにちょうどよいサイズのお誕生日ケーキのご注文をいただきます♪
個人的にも大好きです…
あまり大げさでなくて、相手の気持ちの負担にならないように
記念日にはそんなケーキをいかがでしょう
ご注文いただきました！
3歳のお誕生日にご注文いただきました☆
「散歩の歌」が聞こえてきそうな感じです♪
相変わらずアニメ音痴の私
「ねぇトトロってたくさんいるの？」
とおまぬけな質問をしてます(笑
お誕生日おめでとうございました…
ご注文いただきました！
エクレールがお好きなお客様からエクレールのお誕生日ケーキをご注文いただきました！抹茶、キャラメル、コーヒー、ショコラ
の4種類の味を楽しんでいただけます♪
甘さ控えめで、とのご希望でしたが、大丈夫でしたでしょうか？
いつもありがとうございます☆
本日挙式の新郎、新婦様のウェディングケーキです
日々のこと
明日結婚式の新郎様♪
です(^-^)
結婚式に心を込めてくれる男性って優しい方ではないかな〜？
将来もし何かしらのアクシデントが起きたとしても、一緒に乗り越えてくれる様な気がします…
今日はお疲れ様でした
私達も幸せのお裾分けをいただきました！
ご注文いただきました！
アライグマちゃんの可愛いらしいぬいぐるみの写真をお持ちいただきました
何かしら？
ハチミツの壺を持ってます♪
マジパン細工は出来上がりがとても可愛いらしいので、お客様からもご好評いただいております
マジパン細工は細かい手作業ですので製作時間がかかってしまいますので
日々の仕込みをすべて終えてからやっと取りかかることができます
シェフが忙しい時はほとんどスタッフに任せています…
完成した作品は本当に素敵です！
ご予約は一週間前までにお願いいたします
クリスマス期間中等はご予約をお受けできない場合もございますので、ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします…
日々のこと
「リアルに勝るものはないんです。ここでしか吸えない空気、体感しなくちゃわからない感情を私はひとりひそかに味わっていました（笑」
とある雑誌でふと目にした言葉ですが、今の私の気持ちにあまりにもピッタリ！
この記事の女優さんに勝手に親近感をもってしまったくらい
リアルに体験したことは必ず自分の血となり肉となり、心の栄養になります
大げさにいえば生きていてよかった、と感じるくらいに・・・
人は誰しも苦しみや傷を抱えて生きてます
涙の日も苦しい日も、思いどうりにいかない日々も抱えています
リアルに勝るものはありません
そんな感情をひとつでも多く感じたくて日々生きてます
wedding
こちらもウェディングプレビューにお持ちしたケーキです
クロカンブッシュのもつシンプルな美しさとは違って、本当に幸せオーラがあふれていませんか？
SWEET＆CUTE
な新婦様にお似合いなウェディングケーキになりました
当日はたくさんのお客様からご好評いただいたそうです
Wedding
先日開催されましたウェディングプレビューにお持ちしたクロカンブッシュです
個人的にシェフがウェディングケーキの中でも一番好きなスタイルなのだとか・・・
前回はプリザープドフラワーの白い薔薇とドラジェを飾ったのですが、今回はFairy taleさんのアドヴァイスをいただいて可愛らしいガーベラで仕上げてみました
とっても華やかで可愛らしく仕上がって大満足でした
当日は湿度が高くて心配しましたが、形が崩れることもなく美しい状態だったとのことで安心しました
もちろんこちらのスタイル以外でもお好きな色のお花でアレンジさせていただくこともできますので、是非ご相談くださいませ・・・
Ohba
夏の新作ジュレができました♪
プラムを丁寧にコンポートしてそのまま入れたジュレと組み合わせてみましたのは、大葉のブランマンジェです
果物売り場で閃きがシェフに降りてきたそうです(笑
トンカとどっちがおすすめですか？
と昨日はたくさんのご質問をいただきました(^_^;)
さわやかさがお好みでしたら、Ohbaがぴったりです♪プラムの種にお気をつけ下さいませ…
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