いつもはうどんを頼むことが多いのですが、今日はお蕎麦の気分でしたので、とろろ蕎麦と十割そば、てんぷらの盛り合わせです
お酒の種類もたくさんあったので、焼酎がお好きな方は楽しめそうです
おつまみのメニューも豊富でした
お蕎麦は私が好きな感じのあまり黒っぽくないこしがあるお蕎麦でした
とろろ蕎麦って実は初めてくらいほとんど注文したことがないのですが、これが美味しかった～！
食後のサービス、お蕎麦のケーキとほうじ茶にほっと一息
帰り際「何でうちのお店をお知りになられました？」
と聞かれましたので
「ブログですよ～」
と・・・
手打ち蕎麦 一
浜松市中区砂山町３３３－１０
ネットプラスビル１Ｆ
０５３－４５８－２１１０
定休日 日曜夜 月曜（月曜祝日の場合月曜夜と火曜）
明日木曜日は臨時休業となりますのでよろしくお願い致します
５月１日から新作ケーキもお店に登場する予定です
慌しかった１週間も無事終わってほっとしながらも、毎回のことですが一抹の寂しさもあったりします
想うようにいかないことも多々ありますが、わざわざ遠鉄百貨店さんまでいらしていただきますお客様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです
いつもありがとうございます
遠鉄百貨店の売り場の皆様も暖かく見守ってくださいましてありがとうございました
毎回後半は緊張のあまり全身が悲鳴をあげて泣きそうになるのですが、今回は自分でもびっくりするくらい体のつらさがなくて驚いています
やはり「人」
の持つ力、パワーは凄いものがあるな、と思いました
至らないところが多々ある私をサポートしてくださった皆様、本当にありがとうございました
本日のお昼は100円マック！
マックポーク、スパイシーで美味しい〜
遠鉄カード提示するとさらに100円値引きしてくれるので、本日のお昼は120円!!かなりお得感ありますね♪遠鉄カード、goodです
明日火曜日と、29日水曜日は営業致します〜
30日木曜日は臨時休業となります
遠鉄百貨店出店は明日が最終日となりますので、よろしくお願いいたします♪
フロマージュキュイが美味しい！
と何人もの方にご好評いただいて嬉しいです
お店では定番商品的な存在ですが、今回お持ちしてよかったなと思いました
本当にとっても個人的なことなんですが・・・
私は本当に本当に優柔不断で、はっきりしない性格です
でもだからこそ？
てきぱきと、さくさくと仕事ができたり、行動的な人が大好きです
尊敬するし憧れます
なんだかいつも不思議なご縁で一緒にお仕事させていただいているHさん、
仕事は完璧、周囲への気配りもできる素敵な女性です
いつもとっても緊張する一週間もHさんの存在でとっても癒されています
後２日ですがよろしくお願いします～☆
リニューアルしたクラッシックショコラ、ちょっとお洒落な感じがして気になってます
遠鉄百貨店にいらしてくださいました
お店のお客様にも好評いただいています♪
あっ！
ちなみに味は変わっていませんよ〜
本日はフルーツロールが完売です皆様ありがとうございます(^-^)
朝一から「お昼はべんがら横町！」
と決めてたのに…
皆様、女一人でラーメンを食することって出来ますか？
ちなみに店内は男性客ばかり(-_-;)
へたれな私、泣く泣くあきらめましたが、かなり気分はラーメンでしたのでテンションさがってます
本日もムラングシャンティキャラメルが人気です〜☆
本日は嬉しい日でした
実は日々はUP&DOWNが日常ですが
今日は見事なくらい完璧
素敵な日でした
「頑張ってくださいね！」
と声をかけてくださったお客様
「どうしても実際のプリザープドのアレンジが見たくて・・・きっと遠鉄さんだろうなと想って・・」
と声をかけてくださったお客様
「市楽さん、美味しいですよね～」
とお話させていただいたお客様
本当に本当にいつもありがとうございます！
カーディナルはウイーンのお菓子です
枢機卿の帯を模していると言われています
メレンゲ生地と卵黄の生地のふんわりと軽い、柔らかいくちどけの生地にカスタードクリームとイチゴをサンドしました遠鉄百貨店で販売中です〜☆
本日2日目です
今日はムラングシャンティキャラメルが人気です！
今日は雨降り
確か先週の火曜日も雨でした
雨の日は大好きなので歓迎ですが・・・
雨の夜は雨音を聞いているだけで深い眠りについてしまい、明け方がうす曇だったりするとついつい寝過ごしてしまうので油断できません
今日は雨の中先日ウェディングケーキを納品させていただいた場所に物品の引き取りにうかがわせていただきました
雨にうたれた新緑が濃く美しく、静かに流れる時間と静寂が素敵な空間でした
久々にモスバーガーも行きました
スパイシーチリドックと、オニオンリングフライ、ホットウーロン茶をオーダーしたのですが、やっぱり割高
お得なセットメニューをオーダーしたシェフに苦笑されました
明日の朝は雨が止んでいますように～
明日から一週間、遠鉄百貨店地下1階「ウイークリースイーツ」に出店させていただきます〜☆
新作ケーキを3品お持ちします人気のフルーツロールは遠鉄百貨店限定です
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております
美味しそうなプリザープドフラワーのケーキにも注目です～
http://www.lipton-sweets.jp/のストラップのコーンアイスが最近のお気に入りです♪
偶然見つけたこちらはマカロンが3つつながって、可愛い〜☆
どっちにしようかな(-_-;)
お誕生日とご結婚のお祝いが一緒になったケーキです♪オレンジがお好きとのこと…
下の段はオレンン゛のショートケーキ、上の段はイチゴのショートケーキです
本日はおめでとうございます!!
葉桜の頃になると花水木が待っていたかのように咲きだすのです・・・
花水木が好きな私は毎年楽しみにしています
お店の庭先にある花水木は最初の年は葉さえも咲かせてくれませんでした
人と同じで新しい環境になじむには時間がかかるのだろうな～
と想っていました
その翌年は葉はちらほらでしたが蕾はみつからず・・・
まだまだなじまないのね
と哀しくなりました
昨年咲いた一輪の花をみつけたときはどれくらい嬉しかったことでしょう！
これから満開になるのかな？
と楽しみにしていましたら、その一輪だけで終わってしまいました（涙
そして今年・・・
ドキドキしていました
満開とまではいきませんが、可愛らしい花がポツリ、ポツリと・・・
嬉しくて、ただ嬉しくて、何回もお店の外にでて眺めています
満開になるまではまだまだ時間がかかるかと想われます
もしかしたら来年は枯れてしまうのかもしれません・・・
先々のことは誰もわかりません
確実なことなんてありません
思いがけない出来事もあります
良いことも悪いことも
だからこそ今年の花水木が特別嬉しいのかもしれないです
4月28日火曜日は定休日ですが営業致します！
4月29日水曜日も営業致します
4月30日木曜日は臨時休業となりますので、よろしくお願いいたします♪
ふと気づくと周囲はすっかり葉桜の頃となりました
新緑がまぶしいさわやかな季節です
先日お伝えした「カルム」
期間限定で並んでいますので、「カルム」ファンのお客様、よろしかったらいかがでしょう～？
なくなり次第終了となりますのでおはやめにどうぞ
カルムは紅茶とミルクチョコレートのムースです
お客様からのご注文でお作りしたのですが、ご好評でしたのでお店でも販売してました
そんなカルムが大好きな女の子からのリクエストです
「なんでなくなってしまったの？」
ってよく聞かれます(>_<)
ごめんなさいね
新作もうすぐ出ますのでまた来てね〜☆
ココア味のスポンジ生地に生クリーム、大好きなキャラクターを…
とご注文いただきました♪
実は私もお気に入りです〜☆
子供に自分の好みを押し付けてます(笑
まあ、子供は興味を示してくれませんが…
とても可愛らしく作ってくれたのは女子スタッフです
お誕生日おめでとうございます!!
ブライダルフェアーでのウェディングケーキのご試食のケーキをとご注文いただきました
一口でお召し上がりいただけますようにと、カットして完成です
試食って難しいと思います
一口で味がわかってしまうとお買い上げいただけなかったり
一口で美味しいと感じていただけるにはインパクトがある味でないと、美味しいけど…
で終わってしまいます
私自身は一口食べたら、もう一口食べたくなってしまいますので試食は苦手なのでした…
ウェディングフェアーのお客様には美味しく召し上がっていただけかしら、と心配です
こちらはおまかせでお願いしたお料理のほんの一部です
すべてのお料理を一番最初に本日の主役に一番に並べてくださいまして、お料理の説明も丁寧にしていただきました
お造りは地元の海でとれたものばかり、お誕生日ですからと豪華に盛り付けていただきました
少しずつ様々な種類のお料理を目で味わい、口にする幸せなひととき酔いしれていました
ふと気づくとお腹いっぱいに・・・
最後の春のちらし寿司は以前ブログで拝見してからどうしてもいただいてみたい一品でした
そしてほぼ大人と同じ量を食べ、合間にお茶を４杯もいただいた主役を奥様がご心配なさって「お持ち帰りもできますので・・」
と嬉しい言葉をかけてくださいました！
なんてグットタイミング～
まだ食べるといいはる主役をデザートの茶団子でなだめ、桜の花びら入りの昆布茶とともにいただく頃にはなんともいえないやすらかな気持ちで満たされていたのでした
rakuenのブログの「今日の落書き」を楽しみに読ませていただいてます
そして
手書きのお品書きです
お任せでお願いしましたので、ワクワクしました〜☆
奥様が別にもってきてくださいましたお品書きには、原材料の一覧が！
食物アレルギーをお持ちの方はご存知かと思いますが、実はけっこうめんどくさくて加工品にも注意しなくてはいけません
単純に卵、乳製品を避ければいいわけではないのでした
外食はほとんどNGですが、メニューに表記してくださってあるお店でしたら選んでいただくことができます
先日も表示はなかったので、お店の方に確認して安全と思われるメニューを頼んだのですが、「？天かす？」
なんとうどんに天かすがのっていたことに私自身が気づいていなかったのでした！
食べる前に気づいたのでお店の方に確認したところすぐに作りなおしていただいたのですが・・・
以前ショック症状を起こしているので油断できません
それならば外食はしないでくださいと思われる方もいらっしゃることとは思いますが、旅行先などではやむえない場合もあるのですよね～
特別メニュー、除去をお願いは無理なのはわかっていますが、せめて表示してくださったら（それでもほとんどのものは食べられないのですが）
と日々感じていましたので、本当にお心遣いが嬉しくて、涙がでそうでした
さらに大丈夫だとは思った食材に関しても、もしかしたらの場合もありますのでとわざわざ確認していただきまして、お手数をおかけしてしまいました
本当にありがとうございました
今日は春らしい気持ちの良い日です
あちこちの桜も満開
こんな日は楽しいことしか考えたくないですよね
そんな流れで最近の楽しかったことを思いだしてみました
最近といっても少し前に久しぶりにいただいたデザートが美味しかったこと！
（職業病？かしら・・雑誌を見てても、食事していても、ついつい気になる存在のお菓子の数々）
様々な条件が重なってなかなか思うように行きたいお店にはいけないのですが、このときは偶然の出来事だったので、かなり嬉しかったのでした
やっぱりデザートが美味しいお店は最後の満足度が違うのでした・・・
どうしてなんでしょう？
（実は今とっても気になるパティシェの方のデザートを食べてみたくて悩んでいるのす）
この機会を逃したら次はいつになるのか不明なので・・・
やはりここはパティシェとしてのほうを優先させるべき？
Profiteroles(プロフィットロール)は小さなシューを積み重ねてチョコレートソースをたっぷりと上からかけたイタリアでは人気のあるお菓子なのだとか…
ちょうど出来上がった時にご来店くださいました
思わずお客様も写真を撮られていました♪
春の新作、Avril(アウ゛リル)
は桜の香りのプリンにイチゴ、ラズベリー、リュウ゛ァーブのソースをかけたお菓子です♪
これ個人的にはとっても好きです
ほのかな桜の香りのプリンとベリーとリュバーブのソースの甘さがちょうど良い感じです
シェフに「甘いかもよ」
と言われていましたが、むしろその甘さが美味しいです
満開の桜の下でどうぞ…
煎茶を使ったお菓子の試作です♪
新作のお菓子にアイスクリームと煎茶のソースをかけてお召し上がりいただきました…
食べたかったな〜☆
最近掛川市までお茶の葉の見学に連れていっていただきましたシェフのお菓子、いかがでしたでしょうか？
シンプルで、大人っぽい感じで仕上げさせていただきました
最近のコメント