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牛乳アレルギーのお子様へ

P1010896 こちらは卵と牛乳アレルギーのあるお子様用のケーキです。
生クリームの代わりに豆乳クリームを使っておつくりしましたよ!
生クリームよりもさっぱりとした味わいです。
これならば・・・!
と思い以前一口食べさせてみたところ、普段食べなれていないせいか「?」という表情で無言だった彼女は小豆と白玉が大好きな純和風の女の子です。

お誕生日おめでとうございます。
素敵な思い出となりますように・・・・

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